冠生园老总：这次损失大了，50年来最大冲击

    “大白兔”也是受害者 损失正在评估，现在无法公布数字

    在昨日举行的市政府新闻发布会上，冠生园集团总经理翁懋成了现场关注的焦点所在。“冠生园现在的采购渠道如何？”“冠生园目前的损失如何？”等问题连续投向翁懋。

    进厂原料要过两道关

    面对再次上架的大白兔奶糖，记者仍旧要考究一番其质量问题。新华社记者向翁懋发问：“冠生园被查出有三聚氰胺的奶粉现在查清楚从什么地方过来的吗？现在说已建立了采购的专门渠道和奶粉供应基地，那么在什么地方，每天能够提供多少？”

    翁懋表示，凡是查出有三聚氰胺的奶粉报上已经公布了，从现在开始所有的原料，首先要有一个国家权威机构的证明，证明其不含三聚氰胺，才采购进工厂，“之后我们又请技术监督局派员在工厂对进厂的原料再一次检验，肯定是合格的以后才能使用。”

    翁懋还表示，冠生园也在寻求一种与供应商新的合作关系，从而确保原料的质量过关：“有关于我们对于原料产品怎么进行把关，我们也正在探索当中，比如说我们可以探索今后和主要原料供应商结成经济上的联合，大家有一个同盟也是战略合作伙伴，这样对于原料把关会更好，我们正在探索中，正在研究。”

    主要问题不是索赔

    作为上海的老字号企业，在场的记者也十分关心从小吃着长大的大白兔奶糖如何度过眼前的危机。有记者问，奶粉事件的影响使企业受到了前所未有的冲击，想知道一下这个前所未有的冲击的程度有多大。

    翁懋表示，“大白兔”宣布从9月26日开始在全国下架，这对企业来说是最大的一次冲击，“大白兔在50年来始终得到广大消费者以及经销商的厚爱。这次由于问题奶粉的影响全部下架，是一次从来没有过的巨大冲击。这个冲击到底损失多少，我们正在评估当中，肯定比较大，现在无法公布。”

    而关于“大白兔”如何重建市场信心，翁懋说，企业已经从这件事吸取教训，今后更注重品牌，特别更加注重产品的质量。“实际上‘大白兔’这次也是受害者，一直以来，我们对质量，特别是原料的控制是非常严格的，而且所有的原料供应商、辅料供应商都跟我们签了质量承诺书，我们依据质量承诺书完全可以跟他们打官司找他们索赔，但我们知道这不是一家、两家的问题，主要的问题不是索赔而是把原料的控制达到更加高、更加完善的程度。我们现在正在努力。”翁懋说。