零售业巨头“恋上”“农超对接”

    11月7日，麦德龙中国区高级副总裁吕国满来到郑州，在国际会展中心召开了“食品安全，农超对接”新闻发布会。与此同时，11月8日，家乐福中国区总裁兼首席执行官罗国伟也来到郑州，在家乐福北环店举办了“郑州食品安全周”的开幕仪式，并向记者们通报了家乐福农超对接的进展情况。

    吕国满说，麦德龙要打造的就是“从田头到餐桌”的整个农副产品供应链，他认为，目前生鲜蔬菜从农民田间到超市货架，不仅颇费周折而且浪费严重。他举例说，如果一个农民种了3斤菜，1斤在运输过程中当做垃圾丢掉了，1斤在销售过程中滞销，只有1斤到了市民的餐桌。“农副产品在流通环节的损耗达到了20%以上。”

    “要使得生鲜产品降低价格，提升销量，就要去掉经销商、批发商等中间环节，农超对接是一个策略。”麦德龙（中国）高级副总裁吕国满表示。

    “农超对接”这一新的营销模式，通过省略中间环节，不但大幅降低了零售巨头的成本，也成为农户提高收入的一个契机，在华的各大零售巨头纷纷启动了这一新模式。

    而另一家巨头沃尔玛也不甘落后，正和裕东农业公司积极总结、评估贵州基地的经验和效果，作出一年达到8000亩种植基地的发展规划，并计划将此模式在山东和海南省推广。

    业内人士称，跨国零售巨头为应对金融风暴所采取的多种措施：节能店、农超对接、发展子有品牌，归根结底在于降低企业成本，挖掘潜力，值得中国诸多本土零售企业借鉴学习。