中国糖果文化节亮相沪上
首届中国糖果文化节暨上海国际糖果展于11月28日至30日在上海展览中心举行，包括大白兔、雅客、康贝尔、黎祥等国内知名糖果品牌在内的100多家糖果生产企业同时亮相。 据了解，糖果是中国食品工业中发展较快的门类之一，去年全国糖果巧克力总产量约为136.6万吨，销售收入
首届中国糖果文化节暨上海国际糖果展于11月28日至30日在上海展览中心举行，包括大白兔、雅客、康贝尔、黎祥等国内知名糖果品牌在内的100多家糖果生产企业同时亮相。
据了解，糖果是中国食品工业中发展较快的门类之一，去年全国糖果巧克力总产量约为136.6万吨，销售收入约为350.75亿元，增幅分别达到9%左右。但今年受国际金融动荡和三聚氰胺奶粉事件影响，对中国糖果产业造成了一定影响。不过，中国食品工业协会糖果专业委员会有关负责人表示，从目前来看，以上事件对中国糖果业的总体影响还是有限的。特别是用奶粉制糖只是糖果业内九大制糖门类中的一类，只要源头奶粉质量得到保证，不利的市场影响很快就会消除。本次糖果文化展也将充分展示“中国制造”糖果的品质，做大糖果这一“甜蜜的事业”。