安徽:炒货产品抽样合格率为96.7％

    炒货食品产品质量整体良好，但抽查中有一组产品甜蜜素含量超标。适量加入甜蜜素可增加食品甜味，如果长期过度食用甜味剂（糖精钠或甜蜜素）超标的食品，会对人体造成危害，特别是对代谢排毒能力较弱人群影响较大。

    消费指南：选品牌、看标识。产品质量好的炒货食品如果仁、果蔬籽、坚果等应口感松脆，不应有霉变、虫蛀现象，不应有酸败、哈喇味、苦味等异味。慎购经过夏季或黄梅季的炒货产品，因为经过高温高湿度环境后，炒货易发生油脂氧化，发霉变质。不要贪图口感重、味道甜的产品，这些产品很可能使用了过量的甜味剂。