云酒世界网

今年年糕“礼品化”售价高涨

食品产业网 2010-01-12 13:45 食品
今年年糕“礼品化”售价高涨-食品产业网
  年糕因为谐音“年高”,成为年前的热门消费品,不过,年糕“礼品化”,使得年糕售价高涨。记者昨日走访发现,近期年糕又在各大卖场热销,此外,福州的一些面包店甚至高档酒店也纷纷推出年糕礼盒。

  昨日记者以订购年糕的名义向深圳一厂家咨询,该厂家表示可生产四五十种不同口味的年糕。不过,记者在询价的过程中,厂家的一番话耐人寻味。该厂家销售代表表示,厂家出厂的年糕有散装与包装两种,散装与包装的年糕质量其实没什么差别,但包装的年糕销售价要比散装高两三倍。

  记者发现,福州一些酒店的礼盒装年糕售价高达一两百元,甚至高达数百元。对此,记者从业内了解到,酒店的年糕为代销性质,进货价并不高,比如售价一两百元一份的年糕,进货价只要三五十元。不过,年糕包装后,酒店转一手就可以把价格往上翻。