白糖红糖齐涨价糖果糕点未跟风

　　继蒜头、味精之后，最近一段时间，市场上白糖和红糖的价格也有不同幅度上涨。有些市民担心春节马上就要到了，年货中唱重头戏的糖果和糕点、蜜饯等“甜蜜”食品会不会受糖价上涨影响而随之涨价。记者就此进行了一番走访。

　　“白糖原先每市斤只要两块半，后来涨到两块七，最近又涨到了三块钱。”市民杨姨告诉记者，糖价上涨已经不是一两天的事情。记者在市区新广厦综合市场逛了一圈，发现白糖的价格基本在每市斤2.8到3元之间，红糖则一市斤卖3到3.5元不等。不少档主均表示涨价与年底用糖需求量增加无关，而是因为进货贵了而不得不随之涨价。其中有位档主告诉记者，白糖价格最近已经有所回落，而红糖的价格应该会维持在现在的水平。“就均价来说其实涨得不多，区别的是糖的纯度。”她说，价格和以前差不多的红糖也有，但纯度要比以前低得多，而纯度高的原糖现在涨到了三块五每市斤，比涨价前贵了近一块钱。据一位林姓档主介绍，糖价上涨原因有多方面，但主要是受去年制糖原料减少、制糖企业产量下降影响。

　　记者走访了市区几家大型超市和小超商发现，根据品牌不同，定价不等的袋装白糖、红糖价格都有相应调整，但是涨幅并不大。而用糖量较大的糖果价格是否受到影响？在沃尔玛超市，记者看到糖果、糕点的价格均没有跟风上涨。在散装食品区，琳琅满目、各色包装的糖果摆满了货架，奶糖、软糖、酥心糖、巧克力……种类繁多，让人眼花缭乱。现场一名促销人员告诉记者，糖果的销售季节性较强，一般在临近春节的时候销售量最大，因为过年时家家户户都要准备糖果待客，加之春节前一般也是婚庆的高峰期，喜糖的需求量大增。虽然糖果的主要原料之一是糖，但目前糖价的上涨似乎还未波及糖果类食品，饼干、糕点、蜜饯等的价格也同样稳定。

　　据业内人士分析，糖价上涨肯定对糖果生产商造成一定压力，但面对春节这个销售旺季，生产商不会轻易涨价。况且，每个批发商及零售商前期都有一定库存，即使宣布糖果涨价，库存量还可以消化一段时间。春节前糖果、糕点、蜜饯等因糖价上涨而涨价的可能性不大。