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台中百人食用宅配三明治中毒

食品产业网 2010-07-15 17:45 食品
台中百人食用宅配三明治中毒-食品产业网
  日前,台中市知名三明治传出百人集体中毒,并遭台中市卫生局下令停业3天,进行调查。业者13日已经恢复营业,但究竟是哪个环节出问题?业者表示,目前已经配合卫生局调查,检验结果要等到下星期五(23日)才会出来。

  台中知名三明治业者今天上午正式恢复营业,由于日前爆发出,有民众购买宅配的三明治,却造成100多人食用后,出现食物中毒、腹痛、腹泄的现象,因此业者也遭勒令停业进行调查。

  业者表示,出问题的三明治是7月5日制作,7月6日请宅配公司帮助出货,强调产品一切新鲜现做,为何会造成中毒意外?目前业者除了等待检验报告出炉外,也已经更换宅配公司,并加强制作程序管理,要请消费者放心。不过,业者也坦承,这几天还是有部分订单因此取消,但对整体业绩影响不大。