今年重庆出行养身牌月饼8/13
今年重庆月饼市场打养生牌-食品产业网
笔者走访重庆市场发现,健康养生概念成为今年月饼的主打流行元素,月饼市场比去年快热,而且销量也比去年有所提升。
山药,还有黑米、燕麦、薏仁、紫薯、南瓜等杂粮,这可不是制作八宝粥的原料,而是重庆某饼屋里一款最新推出的山药杂粮月饼所含的成分。
“既健康又时尚,来订货的客人多得很。”工作人员表示。除了山药杂粮月饼,还有莲子百合月饼、蜂蜜木瓜月饼、松仁玉米月饼等多款养生月饼都集体亮相,吸引了许多过往顾客的眼球。
尝试过养生月饼的市民则表示,这种新式月饼没有以往一般月饼那么甜腻,其口感清爽、风味独特,解馋的同时又养生,别有一番风味。该饼屋负责人称,中医上讲“药食同源”,之所以将这些中药与月饼相结合,主要目的是为了将养生保健理念带入百姓日常生活。