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方便面借新“马甲”悄悄涨价

食品产业网 2010-11-09 15:38 食品
方便面借新“马甲”悄悄涨价-食品产业网
  “这是我们的新品,里面特加了骨汤浓缩包,五连包9元,还赠送一个微波炉碗或果盆。”日前,在省城某大型超市门口,某品牌方便面的促销员正给顾客介绍。受原材料涨价等影响,方便面市场继上月集体“瘦身”后,部分品牌又频推新品,穿上新衣后的方便面,价格也随之上涨。

  作为方便面行业的龙头老大,康师傅一直走在涨价的最前沿,今年也不例外,先是10月初悄然集体瘦身,面饼净含量减重5克左右。本月初又带头再一次吹响了涨价的号角,从11月1日起,其系列方便面全面提价10%。近日,记者走访了省城多家大型超市,发现很多品牌在面饼都有5克到10克瘦身的同时,价格也涨到了年内新高。

  除了减量外,也有不少品牌借推新品重新定价。记者在堤口路一超市看到,同样每小袋面饼重量95克,某品牌普通五连包大骨面只要6元,而新品定价9元,涨了50%。还有一品牌方便面新推出了老北京炸酱面,每个面饼仅重85克,而五连包的价格竟达到14元。

  市民李女士说:“原料价格上涨了,适当提高方便面价格,我们可以理解,而且有新品推出,会尝尝鲜。”也有消费者表示,价格涨了,会减少购买的次数。

  对于方便面新上市的产品,业内人士认为,除利用“小幅调价”、瘦身涨价等营销手段外,一些方便面行业正在以“推出新品,重新定价”的方法缓解成本上涨压力。

  见习记者 张卓冉