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星巴克种植基地落户云南

大食品网 2010-11-16 14:17 食品
星巴克种植基地落户 舒尔茨告诉记者,云南方面已经和星巴克签署了推动当地咖啡产业发展的合作备忘录,该省

  星巴克种植基地落户

  舒尔茨告诉记者,云南方面已经和星巴克签署了推动当地咖啡产业发展的合作备忘录,该省将在2020年前投资30亿元用来提高当地小粒种咖啡的产种规模,而星巴克全球首个咖啡种植基地落户云南。

  “我们之前在哥斯达黎加、卢旺达先后设立过两个种植者支持中心,但是种植基地还是第一次。”舒尔茨说。

  值得注意的是,由于雀巢常年在云南采购,当地引入星巴克这条“鲶鱼”制衡的味道甚浓。普洱市一位主管负责人对本报直言,星巴克的模式比雀巢更紧密、更直观。“雀巢经营灵活性不够,它只带了一纸收购框架订单来云南。”

  外资巨头争相到云南采购的背后则是今年咖啡豆全球大涨价。舒尔茨说,阿拉比卡咖啡豆价格创了13年新高。越南、哥伦比亚等主产国优质咖啡豆的价格每磅升穿2美元。

  上述普洱市负责人说,今年云南同类产品比国际价还要高1~2美元/公斤,所以在年初已接到雀巢通知称要下调收购量。