云酒世界网

1公斤松子=15公斤鸡蛋?

食品产业网 2011-01-20 14:01 食品
1公斤松子=15公斤鸡蛋?干果涨价,吓退消费者-食品产业网
  葵花子、黑瓜子、白瓜子,每逢过年,家家户户都少不了这 “黑白灰”三种颜色,而近年来,松子、开心果、大杏仁等高档干果也越来越受市民欢迎。记者昨日走访我市各大干果批发市场发现,今年干果的种类有上百种之多,而销售价格则比去年贵了不少,其中松子的单价比往年高出一倍多。

  松子价格翻了番

  在太原从事干果销售整10年的李师傅,谈到年前干果的销售情况,用了一个“贵”字概括:往年每公斤60元的松子今年卖到了140元。他说,国产松子主要来自黑龙江省,由于今年这些地区的松子遇上了减产,产量不及往年的一半,所以价格才出现了翻番的局面。

  “现在1公斤松子的价格都能买15公斤鸡蛋了,因为市民嫌贵,今年的销量与往年相比也明显减少。”这段时间的干果销售,让李师傅感受到了一丝丝寒意。

  开心果涨了20元

  记者了解到,核桃、开心果等坚果价格都呈现不同程度的上涨,水西关南街一家干果批发市场的核桃零售价格每公斤50元,腰果60元,带壳杏仁40元。其中涨幅最大的要数开心果,每公斤上涨了近20元,动辄每公斤80元甚至更高的价格让不少市民望而却步。

  记者在桃园路一家干货店看到,这里的开心果售价同样不菲,普通国产开心果每公斤零售价72元,美国原装进口开心果每公斤90元。摊主说:“今年散装开心果每公斤比去年贵了近20元。超市更贵,每公斤128元,确实是吃不起了。”

  瓜子花生普涨15%

  相比各类高价干果,“朴实”的瓜子、花生让消费者感到尤为亲切。记者了解到,今年普通的五香瓜子、黑瓜子零售价每公斤普遍在12元左右,特级的每公斤16元。

  水西关南街一家卖干果的摊主告诉记者,与去年同期相比,今年的各类瓜子涨幅在每公斤2元左右。尽管瓜子价格也涨了,但因为价格较为便宜,还是卖的最好的年货。