当前市场干果上市品种近80种
北京水屯市场:节前干果供应充足 价格稳中有升-食品产业网
根据市场信息办对干果市场的监测结果显示:当前市场干果上市品种近80种,平均价格为48元/公斤,价格上涨5%。
监测数据:价格最高的是开心果每公斤68元,其次是腰果和长寿果,价格分别为50元/公斤、49元/公斤;夏威夷果每公斤30元;核桃每公斤28元;香酥豆每公斤11.4元;崩豆每公斤8.6元;花生和葵花籽,平均价格分别为每公斤9元、10元。
据悉,市场上流通的干果产品大都产自南方,进口的干果也占一定比例。
经营干果的陈先生介绍:目前干果的上市品种多了,供应量增加了,价格也上涨了,主要是受节日效应的影响,每年的这个时侯价格都会上涨,只是幅度不同,今年的干果价格本来就高,因此上涨的幅度也不大,就当前这个价位来讲,应该算是比较高了,继续上涨的空间有限。“礼品盒干果走量比较大,价格每盒在100-200元之间,每盒装6-8种干果”他还说。
业内人士分析认为:当前干果供应充足,后市价格运行应以稳为主,礼盒装在节前走量将会继续增加。
监测数据:价格最高的是开心果每公斤68元,其次是腰果和长寿果,价格分别为50元/公斤、49元/公斤;夏威夷果每公斤30元;核桃每公斤28元;香酥豆每公斤11.4元;崩豆每公斤8.6元;花生和葵花籽,平均价格分别为每公斤9元、10元。
据悉,市场上流通的干果产品大都产自南方,进口的干果也占一定比例。
经营干果的陈先生介绍:目前干果的上市品种多了,供应量增加了,价格也上涨了,主要是受节日效应的影响,每年的这个时侯价格都会上涨,只是幅度不同,今年的干果价格本来就高,因此上涨的幅度也不大,就当前这个价位来讲,应该算是比较高了,继续上涨的空间有限。“礼品盒干果走量比较大,价格每盒在100-200元之间,每盒装6-8种干果”他还说。
业内人士分析认为:当前干果供应充足,后市价格运行应以稳为主,礼盒装在节前走量将会继续增加。