食品“害羞潮”体现的正是《论语》中的思想

　　【中国糖酒网休闲食品新闻资讯】近期食品业出现的“害羞潮”正是“己所不欲勿施于人”思想引导下的浪潮，有助于企业认清企业的问题和行业的弊病，也更有助于消费者，保障消费者买到处处可以见光的产品，真正健康的产品，从而更能够推动食品行业及相关行业朝着更加健康的方向发展。

　　起初，“害羞潮”是从“海休潮”谐音而来，轻轻松松之中就传达出“海洋休闲食品浪潮”的发展大势。例如，从来伊份的鱿鱼片、海尚渔夫的海鲜珍到獐子岛的鲜味全贝等等，一直不绝于耳，而且是呼声越来越大，一浪高过一浪，大有在“市场大海”上掀起“海洋休闲食品浪潮”之势，以至于有人不无幽默地戏称之为食品业的“害羞潮”。

　　又如，渔传推出的海鲜珍产品，其原料全部是野生鱼类，如野生黄鱼等，为久居城市、长居边塞的消费者，带去了源自大海的健康海鲜制品，贮藏、携带和食用都十分便利，真正让海洋食品走向了“休闲化”。

　　后来，“害羞潮”已经不是简简单单的“海洋休闲食品浪潮”，还包括了强调食品安全的含义。从三聚氰胺到地沟油，从苏丹红到塑化剂，食品危机接连不断，我们学会了很多本该不应知道的诸多化学名词，其根本原因在于食品企业或者相关联的企业，在生产加工过程中，添加了见不得光的元素，亦即是“令人蒙羞却不知耻”的元素。

　　食品企业需要全面落实孔子“己所不欲勿施于人”的思想，将人心比自心，自己都不满意的产品就不要卖给别人，而且，最终一定会祸害到自己或自己亲友身上，让自己“蒙羞”，受到报应。这是一个轮回的世界，你和任何人都有可能发生关系，心存敬畏之心地做好每件事，才是食品企业和相关企业的出路。