食品饮料板块相对较强的防御及抗通胀特性

        【中国糖酒网休闲食品新闻资讯】Wind数据显示，截至8月9日，申万食品饮料行业共有25家上市公司公布2011年半年报，其中，仅有三家ST公司上半年净利润出现亏损，另有量子高科（行情，资讯）（300149）、兰州黄河（行情，资讯）（000929）、海南椰岛（行情，资讯）（600238）三家公司业绩出现下降，其余19家净利润均出现增长。

　　根据统计，该25家上市公司上半年共实现营业总收入351.71亿元，同比增长30%；实现归属于上市公司股东的净利润27.29亿元，同比增长53.82%。

　　事实上，多数食品饮料公司上半年都面临着一定的成本上升压力，但终端消费需求的旺盛和各企业对市场开拓力度的加大也使得销售保持一定增长，加上部分企业产品价格的顺利提升，整体业绩仍保持着快速增长。

　　南宁糖业（行情，资讯）（000911）上半年实现营业收入21.42亿元，同比增长40.71%；实现净利润1.43亿元，同比增长100%。业绩增长主要得益于食糖销售价格同比大幅上升以及销售数量的同比增加。

　　与此同时，对于食品饮料企业而言，伴随着居民生活水平的逐步提高，消费升级需求也带来了产品升级，使得各企业高附加值产品的销售快速增长，也提升了企业的盈利能力。

　　刚刚公布半年报的张裕A（行情，资讯）（000869）上半年实现营业收入30.9亿元，归属于公司股东的净利润为8.77亿元，同比分别增长24.50%和49.73%，基本每股收益1.66元。报告期内，公司主营业务保持持续稳定发展，以酒庄酒和解百纳干红为主体的中高档产品的增长表现尤为突出，中高档产品的销售额同比增幅均在25%以上。加之部分产品价格提升，公司综合毛利率同比提高3.87个百分点至75.75%。

　　同样实现业绩超预期增长的伊利股份（行情，资讯）（600887）亦是受益于高端产品市场的快速增长，公司多款高端细分产品上半年销售额增幅翻番，带动伊利上半年实现净利润8.16亿元，同比增136.7%，远高于其营业收入增长幅度。