魔芋是国内东南亚地区的特产

　　在《本草纲目》上魔芋称为蒟蒻，在中国南方、日本等地区被广泛作为日常食品消费，魔芋葡萄甘露聚糖高达50%-65%，具有低热量、低脂肪和高纤维素的特点，具有清洁肠胃，降低胆固醇，防治高血压，防治肥胖，防治糖尿病的神奇功效，是作为低脂健康食品的理想原料。

　　但魔芋食品产业在中国发展得并不理想，究其主要原因，魔芋食品产业从资本到人才都没有太大的吸引力，以至于老一辈的魔芋食品企业家把这个产业越做越窄，最后魔芋食品几乎处在整个食品产业一个冷的角落。

　　富程集团作为湖北省魔芋产业投资规模最大的产业集团，一方面看准低脂食品、高纤维食品是未来的消费趋势，另一方面充分利用湖北省最大的淡水养殖基地、魔芋种植基地和加工基地的资源，发力低脂食品产业，集团采取产业链横向突破运作思路，跳出魔芋做魔芋，将魔芋食品产业与杂粮产业对接，开发魔娘品牌，实现低脂肪、高纤维食品的常态消费，通过这一产业链的横向对接战略，魔娘将魔芋食品这个本来二十个亿左右的产业做成了上千亿的低脂食品产业。