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高端生活超市虚设临期食品专柜

未知 2014-09-17 10:34 食品
高端生活超市虚设临期食品专柜,比如不少消费者从BHG高端超市购买的进口饼干、巧克力,均是去年、前年生产
    高端生活超市虚设临期食品专柜,比如不少消费者从BHG高端超市购买的进口饼干、巧克力,均是去年、前年生产的,离限用日期仅剩一个月。在BHG精品超市内,临期食品专柜一般都摆放在超市入口或出口位置,并贴有临期食品销售专区字样,记者发现,尽管临期食品专柜货架并不算大,但大量空置,专柜上食品的过期时间均为今年10月、11月左右。
 
  在超市的其他专柜,临期食品却频频出现。在一个进口巧克力专柜内,北京商报记者发现,标称为维拉斯榛子牛奶的瑞士巧克力的过期时间同样在10月,但超市方却并未对该巧克力进行标示,也未做打折、降价等处理,混在同品牌非临期食品中一同销售。同样,在进口饼干专柜,北京商报记者发现,多款高价饼干距离过期不足两月。一位消费者看到保质期后表示,此前一度认为高端超市管理严格,除了酸奶等保质期短的食品才看保质期。“买进口食品多是为了送人,以后买东西要小心一些。”该消费者如是说。
 
  事实上,早在2012年,国家工商总局就曾在《食品市场分类监管制度》中明确规定,县级及以上地方工商行政管理机关应当切实加强对商场、超市等企业经营的预包装食品、进口食品、散装食品等食品种类质量安全的监管,对即将到保质期的食品在陈列场所向消费者做出醒目提示。该规定出台后,家乐福、华联、华润万家等内、外资超市中相继出现临期食品专柜,对临期食品以降价促销的方式进行销售。
 
  据某外资超市负责进口食品的人士介绍,因保质期不同,临期食品的概念标准相对不清晰,在操作中较难把握。该人士表示,此前家乐福也曾设过临期食品专柜,但因购买人群不多,就相继取消了,根据食品保质期的不同对临期食品进行不同的下架处理,“买进口食品的消费者,一般更关注食品质量而非价格”。
 
  进口食品的特殊性也是导致其销售时间较短的一大原因。在走访中,北京商报记者发现,多数进口食品的保质期相对较短。据一位业内人士介绍,进口食品的检验及过关手续较为复杂,会耽误一些销售时间,下架成本较高,尽可能的延长销售时间是导致临期食品频繁出现的一个重要原因。