多家食企发布涨价函 2018年1月执行
今年，对于食品行业来说，涨价绝对是2017年的“主旋律”，原料上涨，纸箱上涨，产品价格上涨。
对此，食品企业、批发商、终端代理商，各个苦不堪言。涨价的尽头在哪里，完全看不到。眼下，唯一能做的就是接力涨价。近日，临近年底了，食品厂家又纷纷发布了调价通知，在全国雪片般的涨价通知中，你在抢货吗？
“炒房炒股，不如炒纸”，年末纸版厂再次提价
今年，环保严令导致的纸张和塑料价格上涨现象受到了食品行业广泛关注，原料纸价一路飙升，有些品种甚至一年上涨一倍多。“炒房炒股，不如炒纸”已经不是一句玩笑话。从9月1日至今，多数纸板厂都上涨了不止一次价格，几乎是一个星期一个价，部分纸板厂更是在四天内提涨三次。此外，更多纸板厂多种手段并行，提价、停单、限制下单金额和交货期成为近期潮流。
在11月底，各大纸箱厂家发出调价通知，称产品价格上调200元/吨，自今年12月1日生效！
亚太森博（广东）纸业有限公司：价格上调200元/吨
金光创利办公纸品（上海）有限公司：价格上调100-200元/吨。
晨鸣纸业：受木浆价格大幅上涨，原材料价格持续上涨等诸多因素，我司静电复印纸系列所有产品在目前定价基础上，上调200元/吨。
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这一年，这样的涨价函，像雪花一样满天飞。
不堪重负，2017食品企业接连涨价
在原料价格暴涨的浪潮中，食品企业终于不堪重负，陆续发出调价通知函。而且，通知函中明确声明，价格调整从2018年1月1日正式开始实施！
01 沃隆国际
沃隆国际发布调价通知：“沃隆每日坚果系列”产品进行适时调价3%~5%，从2018年1月1日开始执行！
02 达利好吃点
达利好吃点发布调价通知：通知称本次调价由分公司根据实际情况进行调整，并在2018年1月1日前全部调整完毕。
03 不二家
不二家发布调价通知：因主原材料上涨，自2017年10月1日，对产品进行价格调整。
其实，不止于此，早在上半年，食品厂家就已经是涨声一片！
04 加多宝
加多宝全面上调罐装产品价格：
05 康师傅
康师傅发布客户告知函：
就目前来看，遭遇食品原材料新一轮调价上涨，虽然对一些大型企业来说还未影响到，但对一些本来处于在这种市场竞争夹缝中生存的中小企业，本次原材料上涨带来的风险，却是雪上加霜。此外，综合小编调研情况，由于年节将至，此次纸箱涨价风潮对坚果炒货礼盒装产品的影响尤其大。
对此，有一句玩笑话说的好啊：熬过了淡季，没想到却死在了旺季。
面对涨价潮，经销商如何提高抗风险能力？
对于价格上涨，食品经销商可谓几家欢喜几家愁——一些悲观主义者感叹生意难做，被动应战；一些乐观主义者却从中看到了新的机遇，主动出击谋求发展。那么，面对厂家涨价潮，经销商该如何提高抗风险能力？食品商采访部分经销商给出以下建议。
1 加强客情维护：
大部分经销商面对涨价采取了多种措施。比如，在通知下游客户涨价的同时加强客情维护，将日常服务工作的力度不断提升。福安市友缘酒业商行总经理郑灿平主要代理王老吉、恒大冰泉，在维护客情方面颇有心得。郑灿平表示，现在许多终端仍然乐于选择低价产品，但自己主要经营中高端产品，低价产品鲜有涉及，因此会果断放弃部分终端，因为后者即使通过优惠或者其他手段接受产品，也不会全力推广。
2 加强内部改革及外部合作
随着市场竞争压力越来越大，运营成本不断攀升，经销商自身运营管理和运营效率的提升愈发重要。调查结果显示，有近45.9%的经销商会从内部管理入手，节能降耗。大概37.2%的经销商会加紧调整产品结构的步伐，趁此机会淘汰掉销量小、利润薄、品类老化的产品，引进利润空间大、附加值高，能够带来销量的产品。对于主攻餐饮渠道的调味品经销商来说，目前倾向于选择品质好但知名度还有待提高的品牌。
3 根据需求囤积材料
春节前夕，礼盒产品销量明显上浮，由于国家环境治理造成多家企业限产，纸箱供应严重不足，间接影响食品企业的产能，使经营礼盒产品的经销商巧妇难为无米之炊。为了避免再度受损，一些经销商开始根据自身市场需求定制产品包装，在包材价格传出涨价消息时提前囤积了大批材料，一方面避开同类产品竞争，另一方面大大降低成本。
面对涨价的不确定性，你在抢货吗？
面对即将到来的涨价潮，有网友不禁赋打油诗一首：
我在遥望，市场之上。
有多少东西在自由的上涨。
昨天已狂，掏干了货舱。
我要和你重逢在抢货的路上。
供应越来越紧，只能回想。
有货的日子，像在天堂。
呕也…呕也…
谁在呼喊，“价格快涨。”
昂贵的原料像白云在飘荡，
今天调价，明天还涨。
一叠叠的钞票，全部投进了通胀！
在无法接单的苍桑中
食业的路在何方?
要关闭工厂，早点还乡？？
最后，小编想说，距离2018年还有不足一个月的时间，又要到了春季旺季备战的时期，可以说这段时间是快消品行业最为忙碌的一段时间，经销商，忙着备货，希望在销售旺季狠卖一笔。但，目前涨价的趋势带有很多不确定性，在涨价大势之下，你在抢货吗？
来源：食品商（tyjzksp）
