荷乐士“软坚果”，重新定义“新营养”

小坚果，大能量，坚果的营养价值已经成为众所周知的常识，每天来点坚果，均衡膳食、补充多种营养。而目前环境下，大家对于坚果营养的获取还是来自于传统吃零食的方式，那么是否会有更轻松、高效的坚果营养获取方式呢?

近期，在FBIF2019食品饮料创新论坛上，一款有料科技旗下名为“荷乐士·喝的每日坚果”的“软坚果”产品，一经亮相便引得众多投资机构及媒体的关注。

(图为荷乐士创始人兼CEO郑璐在FBIF2019食品饮料创新论坛为来宾介绍荷乐士坚果产品)

有料科技成立于2018年3月，是由小米谷仓联合投资孵化的第一个食品项目，从成立之初，有料科技就致力于提供更好的营养解决方案，提出针对于现代人生活方式的“新营养”概念;其第一款产品便关注到了坚果领域。

在过去，消费者获取坚果的方式原始单一，匹配现代生活方式的个性化需求未被有效满足;

于是围绕“新营养”理念下的“坚果进化论”出现在了创始团队面前，经中国著名植物蛋白专家华欲飞教授的指导，与江南大学协同创新实验，经过7个月128次实验、6次配方迭代升级，荷乐士“软坚果”系列第一个产品正式推出。

从“硬”到“软”，坚果营养获得全新的进化，通过超微低温隔氧研磨技术，VTIS8秒锁鲜，锁住坚果营养，同时优化味觉体验，以适合更多人的食用习惯，精心搭配均衡每日营养所需。

荷乐士“软坚果“将逐步覆盖更多坚果深加工产品形态为每一个家庭提供了更佳的坚果营养获取方式。

(图为荷乐士软坚果第一代坚果乳产品“喝的每日坚果“)

第一代荷乐士士“软坚果“坚果乳产品，一经问世便获得众多消费者的认可，更是成为宝妈圈里的爆红产品。

荷乐士坚果乳，使用7种坚果原料，每份提供1/2袋每日坚果营养、约1个鸡蛋的蛋白含量、丰富不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，并降糖50%，好吸收不上火，唤醒营养能量。

初代产品2018年7月起在宝妈社群及电商平台测试，半年积累用户6万+，获得近300万的销量，并获得消费者众多的好评。

一位宝妈说：“荷乐士软坚果乳”给了宝宝小小的TA大大的能量，每一口的七种坚果美味已经成为宝宝的最爱，并且我们再也不用担心宝宝吃坚果有被卡到的风险。

“一口荷乐士，七种坚果的营养精华都汇聚在嘴里，舌尖味蕾绽放，食欲都被唤醒了，口腔丰富的充实感，细胞狂欢跳跃;超多原料，超出预期，超级满足……”这也是一位投资者在品尝荷乐士产品后的真实反馈。

下一步，荷乐士坚果产品将逐步覆盖到更广泛的营养获取场景，满足更多人的营养获取新方式。

“我是软坚果，坚果营养就是软着来，妙趣美味更营养”，这一句话是有料科技对于“新营养”观念认识的一个表现，他们希望未来能够在“新营养”领域给消费者带来更多新的、友好的获取方式，更适合现代人的生活节奏与场景，让营养获取更简单。

我们相信有料科技和他们荷乐士“软坚果”将会成为中国“超级食品”的第一品牌