白酒市场有泡沫的只是高端白酒

    据中国酒业协会统计，今年上半年我国酿酒行业完成销售收入4042.4亿元，实现利润509亿元，同比分别增长9.5%、2.2%，增幅较去年、前年有所减少。作为中国最大的白酒生产区，四川今年上半年305户规模以上白酒生产企业实现利税220亿多元，出现了近年来罕见的“负增长”，企业利润增幅也大幅缩减至2%。五粮液、茅台、国窖1573等一线名酒也纷纷下调今年的销售增长目标。

　　过去十年，伴随宏观经济快速增长，中国白酒行业以“傲视群雄”的姿态一路高歌猛进，然而白酒产业未来的发展方向。

　　“会上，大家一致认为：白酒市场没有泡沫，有泡沫的只是高端白酒。”王海林说，白酒企业几乎达成共识，认为白酒承载了中国几千年的民俗文化和消费观念，它的市场是客观存在的，需要调整的是发展方式和产品结构：不能只做高端忽略低端，追求奢华忽略大众。

　　今年春季糖酒会期间，四川省经信委举办了“中国白酒金三角新品展示品鉴会”，组织20多个白酒品牌集中推出新品，价格都在100元至500元这一大众消费区间。王海林说，目前中低端白酒的市场潜力依然很大，企业利用好四川特有的地域资源优势，仍然大有所为。

　　“没有任何世界名酒是依赖政务消费的，中国的名酒也要把目光放在培育消费者市场上。”中国酒类流通协会副会长杨成刚表示，白酒行业的出路在于回归大众、回归品质。

　　许多业内人士还建议，要把白酒国际化作为未来发展的着力点。“国际化是未来白酒行业的新增长极。中国文化正逐渐走向世界，白酒是一个良好的载体。”杨柳说。

　　不过，记者也了解到，尽管我国每年都出口不少数量白酒，但中国白酒国际化尚未破题。白酒是世界六大蒸馏酒之一，与茶叶、中药一样是独具中国特色的传统产业，本应承担中国国家形象、文化传播的重要使命，但目前这些产业的国际地位令人尴尬。

　　据统计，全国7万多家茶企一年产值仅为330亿元，还不及英国立顿一家公司；中药在国际市场份额也仅为5%左右，其余全部被日韩瓜分，“中国造”成为廉价品的代名词。世界名酒和酒业跨国公司中也难觅白酒踪影，与庞大的国内销售额相比，白酒出口额几乎可以忽略不计。

　　目前，国内名酒在国际化道路上较为成熟的是四川水井坊股份有限公司。该公司通过与世界第一大酒类销售公司帝亚吉欧深度合作，借助其成熟的海外销售渠道，拓展海外消费市常其产品的国际销售量在销售总量中占比10%，是目前国内白酒厂商中占比最高的。

　　目前，水井坊已经在21个国家和地区的有税、免税市场以及全球超过140个免税终端销售。未来5至10年，公司计划使国际市场的销售达到1000-2000吨。