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广东市场半数白酒不合格 孔府家酒等榜上有名

2007-07-05 09:05 相关行业
南方网讯 记者今天(4日)从广东省工商局获悉,在对全省93批次白酒进行抽检显示,不合格48批次,合格率仅为48.4%,市场上售卖的四成多白酒的实际酒精度低于标示的度数。
  抽查发现,市场上白酒质量令人堪忧,包括孔府家酒、钱丰好日子等产品均被查出不合格项目。抽查结果显示,白酒的酒精度项目是本次抽查中质量问题较多的,48批次不合格白酒中,酒精度不合格的有21个,占了43.7%。部分白酒商品的酒精度比标称的度数低了十几度以上。(详见下表)
  专家指出,酒精度不合格的原因,一方面是一些白酒生产企业生产工艺水平低,无法有效控制酒精度的高低;另一方面,一些小型的白酒制造企业为了节约成本,故意标高酒精度,以提高销售价格。
  另外,白酒中的酯项目不合格也是大问题。酯对白酒的特色、风味、香型影响最大,共有20批次白酒总酯项目不合格,22家企业的产品己酸乙酯项目不合格。
  选购小贴士:
  专家提醒,一般名优白酒质量上乘。不要购买无生产日期、厂名、厂址的白酒产品。白酒产品并非“越陈越香”,低度白酒在存放一段时间后(通常指一年或更久)出现的酯类物质水解,并导致口味寡淡。因此,在购买低度白酒时,最好应选择两年以内的白酒产品饮用。
  相关链接:
  广东省2007年第1季度部分监测不合格白酒

样品名称
经销单位名称
标称生产企业名称
规格型号
不合格项目
好日子酒
清远市清城区飞华购销部
广东湛江坡头区长力酿酒厂
长力
酒精度、总酯、己酸乙酯、标签
店小二
汕头市金平区升平仙洋糖酒贸易行
安徽井中集团店小二酿酒有限公司
店小二
总酯、己酸乙酯、
好日子
阳西县城好日子批发部
四川宜宾宜锦曲酒厂
仙海
酒精度、标签、
一滴香
江门市江海区永佳百货店麻一分店
阳东县桥江酒业有限公司
颐康
酒精度、总酯、己酸乙酯
剑南豪
阳江市远东贸易有限公司
四川省绵竹剑南春酒厂
剑南
总酸、总酯、己酸乙酯
钱丰好日子
阳江市江城昌发副食品店
贵州省仁怀市茅台镇国粹酒厂
国粹
己酸乙酯、
孔府家酒
东莞市南城金盛元副食店
山东孔府家酒股份有限公司
孔府家
己酸乙酯、
阿庆嫂
汕头金平区长发百货有限公司华山分店
曲阜市孔公家酒业有限公司
阿庆嫂
己酸乙酯、

   (编辑:吴洁芬)