食品包装霉菌快速检测方法通过鉴定

往食品包装袋上滴几滴灭菌水，然后往滤纸上一贴，包装袋上的霉菌指标是否合格很快就能检测出来。近日，济南质检所研发的“食品包装霉菌快速检测方法”通过国家质检总局鉴定，比传统检测法节省3至5天，是目前国内最快速的霉菌检测方法。

 
据悉，济南市质检所将允许当地食品生产企业和食品包装材料生产企业免费试用一年。