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上海酒类抽样合格率达九成

华夏酒报 2008-02-01 12:11 相关行业
日前,上海市质量技术监督局公布了酒类专项监督抽查结果。结果表明,上海市生产和销售的酒类产品质量状况总体较好,抽样合格率在九成以上。 抽查同时发现,个别葡萄酒违规添加着色剂;少数白酒、黄酒的特征性理化指标达不到标准要求。 上海市质监局此次共抽查了白酒、黄
日前,上海市质量技术监督局公布了酒类专项监督抽查结果。结果表明,上海市生产和销售的酒类产品质量状况总体较好,抽样合格率在九成以上。
     抽查同时发现,个别葡萄酒违规添加着色剂;少数白酒、黄酒的特征性理化指标达不到标准要求。
     上海市质监局此次共抽查了白酒、黄酒、葡萄酒、啤酒4大类共150种,其中139种产品合格,总体抽样合格率为92.7%。白酒共抽查了45种,41种合格;黄酒共抽查了48种,45种合格;葡萄酒共抽查了36种,32种合格;啤酒共抽查了21种,全部合格。
     按照食品添加剂使用卫生标准的规定,葡萄酒中不允许添加着色剂。但在抽查中,上海市质监局在3种葡萄酒中检出不允许添加的着色剂。另外抽查还发现5种白酒、3种黄酒和1种葡萄酒的特征性理化指标不合格。
     对抽查不合格的产品,质监部门已要求销售单位将不合格产品撤柜,并督促生产企业查找原因,及时整改,按期复查。质监部门表示,将继续加强日常监管,并加大对食品标准的宣传力度,督促企业按标准要求组织生产,规范标签标注,提高产品质量。