蓬莱葡萄酒旅游如火如荼

最近一段时间，作为中国葡萄酒名城，山东省蓬莱市异常热闹，来自中国国内及法国、美国、意大利等国家和地区的游客在此尽情享受葡萄酒文化旅游，观文化长廊，酿葡萄酒，打高尔夫……据中粮南王山谷君顶酒庄负责人介绍，自2007年9月酒庄开业以来，已接待境内外游客10万人次。

    　蓬莱是中国葡萄酒名城，也是中国三大酿酒葡萄产区之一。2006年，中国食品工业协会将“中国葡萄酒名城”的牌匾授予山东省蓬莱市。近年来，蓬莱先后吸引了中粮长城、天津王朝及法国、意大利等国内外著名葡萄酒企业20多家。目前，蓬莱年产葡萄酒10万千升，约占全国葡萄酒年产量的五分之一。自2006年起，蓬莱市依托滨海旅游城市和中国葡萄酒名城的优势，发展葡萄酒主题旅游，已建、在建酒庄酒堡10处，开设葡萄酒文化、采摘酿酒、运动休闲等旅游项目130多项，预计到2010年，年旅游综合收入可达40亿元，占蓬莱全市GDP10%。

工业游资源得天独厚

    　蓬莱市是中国著名旅游圣地，同时，也是沿海开放城市工业发展较快的地区。改革开放以来，蓬莱市工业坚持以发展为主题，以结构调整为主线，以挂靠联合为手段，以项目引进为重点，积极实施“抢抓机遇，巧借外力，膨胀总量，跨越发展”战略，大力发展开放型工业经济，培植特色主导产业和骨干企业，逐步形成了以临港工业、葡萄酒、汽车及零部件、黄金、建材、化工、食品、轻纺等为主体的工业生产体系，工业经济取得了令人瞩目的成就。到2005年末，全市工业企业由1977年的120户发展到3144户，其中规模以上企业228户，大型企业1户，中型企业29户，外资企业110户。目前，蓬莱拥有一批具有一定规模和知名度的工业企业，发展工业旅游有良好的基础，尤其是葡萄酒工业游有着得天独厚的条件。

    　发展工业旅游能帮助企业进一步宣扬企业文化，增强凝聚力，有利于蓬莱工业企业市场的开拓和产品的销售，为企业带来经济效益的同时，还有利于广泛开辟就业岗位，增加就业机会。尤其是发展君顶酒庄这样的高端工业旅游产品，对日韩等周边国家吸引力较强，发展工业旅游对优化蓬莱旅游产业结构、提升蓬莱旅游经济增长方式、推动观光旅游向休闲度假旅游转型都具有重要意义。

    　据悉，蓬莱市从本地优势出发，利用已经积累的丰富葡萄种植及葡萄酒生产、管理经验，以及大批专业技术人才，把葡萄及葡萄酒生产作为百年立市产业来发展，把种植葡萄和发展葡萄酒产业作为解决蓬莱“三农”问题、促进城乡一体化的突破口，壮大相关生态观光旅游业。

    　蓬莱市为了保证“葡萄观光旅游带”的顺利落实，还提出了四大措施：一是强化产业研究与科学规划，聘请山东农业大学和深圳规划设计院分别制订出了《蓬莱35万亩葡萄及葡萄酒产业规划》和《18公里“葡萄观光长廊”规划》；二是强化品牌管理和行业自律，为跻身世界顶级葡萄酒“俱乐部”，提升蓬莱产区的知名度，专门成立了葡萄酒局和行业协会；三是规范产业发展，先后制订了《蓬莱葡萄酒质量宣言》和《葡萄及葡萄酒行业生产管理办法》；四是加强产学结合。到目前为止，蓬莱市已引进6名世界葡萄酒界的技术人才，与5所院校建立了合作关系，全国第一家葡萄酒研发机构也在这里落户；还与国内著名的食品工业学校——江南大学联合办起蓬莱学院，专门开设葡萄及葡萄酒专业。

    　根据蓬莱市旅游局的“十一五”规划，蓬莱市将借助葡萄与葡萄酒产业资源，积极发展葡萄酒文化展、葡萄酒品尝、葡萄园观光、葡萄采摘等旅游项目，着力构建以18 公里烟蓬观光大道为核心、以25万亩的“两横三纵葡萄长廊”为骨干的葡萄观光旅游带；建成以中粮南王山谷为龙头、以10座以上风格独特的葡萄酒堡建筑群为主体、国内最大的葡萄酒文化传播和旅游基地。蓬莱东部葡萄酒产业带东起平畅河，西至龙王河，北到海岸线及广州路，南至烟黄铁路，总面积约40平方公里的葡萄种植和葡萄酒酿造区域。规划依据该区域的自然景观和人文风情，将葡萄酒产业与滨海旅游业相融合，突出葡萄种植及葡萄酒酿造的风情、景观特色。
消费者青睐工业游

    　2008年以来，蓬莱工业旅游成为一大亮点，吸引了一大批游客走进企业，了解企业历史，感受企业文化。据悉，仅每天到葡萄酒企业参观的各地游客就达2000多人次。在“五一”前夕，中粮南王山谷君顶酒庄在君顶商务会所举办了旅游产品介绍会，烟台康辉旅行社、青岛海天旅行社、威海中国国际旅行社等12家省内旅行社应邀参加了会议。

    　“五一”期间，中粮君顶酒庄推出了君顶酒庄文化之旅：酒庄文化体验、美酒鉴赏会、美食美酒会，与葡萄酒文化亲密接触；君顶酒庄休闲之旅：享受入住君顶会所、美食晚宴、酒庄参观等服务，让游客尽享身心的超脱与舒展；此外，游客还可以参观君顶酒庄地下酒窖、酿造车间、葡萄酒长廊、高尔夫球场等景点。

    　日前，登龙红酒（蓬莱）有限公司的酒庄主体工程——苏格兰酒堡土建已基本完工，预计今年将投入生产。装饰一新的农家院内部装修清洁豪华，目前已具备开门迎客的条件。据介绍，蓬莱登龙红酒的农家院在蓬莱木兰沟村落的北侧，它在原有的村落油坊基础上修建起来的。建筑结构还是几百年前的样子，只是在内部装饰上有了现代生活的影子，如电视、太阳能等。目前主要的观光游客是外籍人士。

    　瑞事临葡萄酒庄借蓬莱产区的优势，以“五一”为契机，在政府支持下顺应游客旅游观光的需求，大力挖掘自身优势，开拓葡萄酒观光旅游市场。“宣传普及葡萄酒文化不仅仅是喊在口头上，瑞事临要让游客在‘亲历中品味，体验中收获’，用美景佳酿吸引国内外游客了解蓬莱葡萄酒，宣传蓬莱葡萄酒，让更多的人亲历体验葡萄酒文化，品味我们的美酒。酒庄是开放的，人们可以在葡萄园里尽情嬉戏，与大自然亲密接触，充分感受美丽的田园风光。绿树浓荫下，坡前水塘旁，就地来一顿野餐，可以满足游客休闲的渴求。游客可享受到‘互动体验式生态游’，在葡萄园内认识酿酒葡萄品种特征和种植过程，在葡萄酒堡参观整个酿酒过程。酒庄同时开辟了生产观光线，游客可以完整地欣赏葡萄酒生产工艺，了解葡萄酒的生产过程。葡萄园欢迎热爱大自然的人们的光临。”酒庄主人黄海如是说。

    　“五一”期间，蓬莱工业游如火如荼，遍布城乡的葡萄园成为了蓬莱的旅游风景名胜区：十八公里葡萄长廊、南王山谷……到处都有游客的身影。