哈尔滨重点监管酒类食品安全
2008-05-09 14:34
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5月6日,记者从黑龙江省哈尔滨市食品安全协调委员会获悉,哈尔滨市今年将对将对酒、小麦粉、食用油、肉制品及饮料等10大类食品实行重点监管,严厉打击生产销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪行为,有效控制食品安全事故隐患,提高食品质量,增强公众食品消费安全感
5月6日,记者从黑龙江省哈尔滨市食品安全协调委员会获悉,哈尔滨市今年将对将对酒、小麦粉、食用油、肉制品及饮料等10大类食品实行重点监管,严厉打击生产销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪行为,有效控制食品安全事故隐患,提高食品质量,增强公众食品消费安全感。
哈尔滨市食品安全协调委员会有关负责人告诉记者,今年食品安全监管的具体目标包括以下方面:各级食品安全监管体系覆盖面达到90%以上;鲜活农(畜、水产品抽检合格率达90%以上;每个乡(镇)都有一个农产品标准化示范基地和一个畜禽产品标准化示范基地;小作坊得到全面整治,地产食品抽检合格率达到95%以上;生猪定点屠宰率达到100%;90%的乡(镇)、80%的村建立“食品安全示范店”和“万村千乡”市场工程农家连锁店;对无卫生许可证经营单位的查处率达到100%;建立实施原材料进货索证索票制度单位达到100%;食品各环节生产经营单位和餐饮单位进货记录齐全,索证、索票可追溯率达到95%以上等。