江苏酒企组团向鲁酒“取经”

  12月2日  在江苏省白酒专业协会组织下，由著名白酒专家沈怡方、江苏省白酒专业协会常务副会长李安陵、秘书长刘建华以及洋河、双沟、汤沟两相和、今世缘等15家企业代表组成的考察团到达了山东的第一站泰山生力源集团。

    在山东白酒工业协会会长谢宁、山东省白酒专家组组长黄业立、泰山生力源集团董事长马西元的陪同下，考察团参观了集团的“小窖”酿酒基地、包装公司、彩印公司及技术中心等处。马西元向客人们介绍了“泰山”的整体发展以及品牌建设、循环经济、发展战略、技术中心建设等情况，他说：“1998年，我们成立了山东白酒第一家省级技术中心，并实行‘职能化+市场化’运作模式，在技术中心的努力下，公司的芝麻香型酒已经取得了可喜的进步，芝麻香型五岳独尊酒12月底将隆重上市。”在发展华夏酒报:邮发代号23-189 当地邮局可订阅战略方面，马西元首次透露了未来几年的营销转变，即“巩固核心市场，提升省内市场，拓展全国市场”，以加快企业发展步伐。

    在座谈中专家、代表们纷纷表示，泰山生力源向同行全方位开放、开诚布公的做法，充分显示了其作为鲁酒龙头企业的宽广心胸，这种交流对企业和行业发展都有益。

    “山东白酒的创新性很强，芝麻香型酒发展很快，这些都是值得江苏白酒企业学习的地方。”著名白酒专家沈怡方对《华夏酒报》记者表示。在研讨会上，沈怡方对泰山生力源集团的淡雅浓香、单粮发酵、小窖酿造、循环经济给予了充分肯定和高度评价，尤其指出生力源技术中心“职能化+市场化”的运作模式很有特点，是苏鲁豫皖四省技术中心的典范，其研制的芝麻香专用曲对芝麻香型酒的发展和推广具有很大的推动作用。

 作者：吴修刚 尹贵超