2009年豫酒实力将大幅提升

 “2009年，河南白酒企业将普遍加大技改投入，大力提高原酒生产、储存能力，豫酒整体实力将得到提高。”这是《华夏酒报》记者从12月20日在河南赊店酒业有限公司召开的2008年第四季度河南省名牌骨干白酒企业联系会上获悉的最新资讯。

    会议期间，各企业负责人介绍了2009年的技改规划。宝丰酒业明年将投入5000万元对储酒、调酒容器等设备进行技术改造，在提高产品质量稳定性的同时，以技术为支撑，突出宝丰酒“国色清香”的风格。宝丰酒业技术中心的前期改造工作已经完成，2009年力争成为国家级技术中心，完成博士后流动站建设。皇沟酒业2008年一次性建成230千升的储酒罐10个，1千升陶瓷罐1000个，增加原酒储量3400余千升，皇沟酒业的中高端产品已成功走出本地市场。 宋河2008年生产63度原酒10000千升，企业原酒储存能力达40000千升来源华夏酒报，储量20000千升，2009年将着重提高窖泥和制曲质量，将500多条窖池全部投入使用。张弓酒业2009年将继续深化与江南大学的技术合作，加大储酒能力、技术研发投入，发挥张弓在低度白酒酿造上的传统优势，扩大市场份额和行业影响。各企业都将设备改造升级列为2009年的核心工作，表示将进一步调整产品结构，改变河南白酒低档、低价的陈旧形象，努力提升豫酒的品牌号召力。

    河南省酒业协会会长熊玉亮强调，豫酒要加快复兴脚步，必须加大基础设施建设的投入，提高原酒生产量及储存量，稳步提高产品品质。熊玉亮表示，受金融危机的影响，高端消费品的市场份额呈下降趋势，这对目前以中低档为主的豫酒是一个机遇，扩大团购，强化根据地市场都是现实可行的策略，而这些目标的实现都要以“内功”为支撑，用产品内在品质去打动消费者，河南白酒产业正在沿着这一方向稳步前进。

作者：石磊