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河北省整治双节食品市场 生鲜肉、酒是被监管重点

华夏酒报 2009-01-05 09:13 相关行业
记者从河北省商务厅获悉,为切实加强2009年元旦、春节期间生鲜肉、酒类商品质量安全监管,严防重大涉肉、涉酒食品安全事故发生,河北省各地已全面展开双节期间生鲜肉、酒类商品质量安全整治。 据悉,此次活动的整治重点区域是经营生鲜肉和酒类商品的城乡食品批发市

  记者从河北省商务厅获悉,为切实加强2009年元旦、春节期间生鲜肉、酒类商品质量安全监管,严防重大涉肉、涉酒食品安全事故发生,河北省各地已全面展开双节期间生鲜肉、酒类商品质量安全整治。
据悉,此次活动的整治重点区域是经营生鲜肉和酒类商品的城乡食品批发市场、集贸市场、年货市场,私屠滥宰易发区域、私宰“专业村”、“钉子户”,易发生制转于cnwinenews.com售假冒伪劣酒的村、镇和市内大中型食品超市及宾馆饭店的名优酒专柜、路边酒类副食门市、售货厅;整治重点企业是畜禽养殖企业,畜禽定点屠宰厂(点),经营生鲜肉和酒类商品的大型零售超市、商场、专营店、餐饮企业及娱乐场所。

据了解,这项工作将持续到2009年1月20日,整治期间,各市整规办还将组织联合督查组分赴各县(市、区)进行督导检查。