一次漂亮的危机公关

　9月1日起，相继有媒体报道称：许多婴儿因吃同一品牌奶粉而患肾结石。9月11日，三鹿公司承认三鹿奶粉受三聚氰胺污染，并发布召回三鹿问题奶粉的声明。随后，国家在多家乳业生产企业的产品中查出三聚氰胺。

　　整个9月，中国一直被食品安全拷问着，在焦灼中度过。对食品安全和免检程序的不信任情绪导致了流言横飞，网络惊现“酒类产品抽查，在贵州茅台、山东张裕、中粮长城和青岛啤酒中发现了致癌物质亚硝酸钠”的传闻，酒业在消费者的非理性质疑中又一次处在了风口浪尖。这是一次威胁到酒业生存和声誉的重大公共危机，事态严峻。

　　9月23日，中国酒业风向标华夏酒报邮发代号23-189当地邮局可订阅中国酿酒工业协会在中国酒业新闻网发布声明，澄清了这一传闻；传闻涉及的各家酒企也纷纷发表澄清声明。《华夏酒报》也在第一时间就这一问题，对相关部门和专家进行了调查和访问，并将真相公布于众，有力制止了流言的继续传播。这是酒业一次漂亮的危机公关，流言被止住，消费者对酒类产品的信心恢复了。

　　中国酒业之所以没有像奶业那样被铺天盖地的质疑狂热湮没，而是力挽狂澜，扭转局势，一方面是自身品质过硬，以事实击溃了流言；另一方面，面对危机，积极反应，还公众以知情权，而不是捂、堵、盖，赢得了公众的信任和好感。可以说，这是一次成功的危机公关。
作者：赵鑫