昌黎葡萄酒企业协会召开年会

  2008年12月30日，河北昌黎葡萄酒企业协会2008年年会在河北省昌黎县召开，本次年会的主题是“葡萄酒产业形式对策报告会”。昌黎葡萄酒业管理局局长齐有昌表示，金融危机对葡萄酒业的影响逐渐显现出来，本次年会的主旨就是为昌黎葡萄酒企业指出应对金融危机的方法。中国酿酒工业协会葡萄酒分会秘书长王祖明、著名葡萄专家晁无疾、《华夏酒报》记者在会上分别做了专题报告。 

    王祖明表示，食品安全、金融危机、进口酒的快速增长等因素对葡萄酒行业产生了深远的影响。昌黎是我国重要的葡萄酒产区，近年来发展迅速，但是在目前的形式下，昌黎葡萄酒企业应该居安华 夏 酒 报中国酒业风向标思危，积极应对葡萄酒行业面临的危机，将食品安全放到重要位置，在保证产品品质的同时，努力调整产品结构，加大餐酒的生产比例，普及葡萄酒消费。

    晁无疾提出，昌黎应该加紧实施葡萄品种区域化，加速建设优质酿酒葡萄酒基地。同时，昌黎产区在葡萄栽培过程中应该规范农药的使用，以保证葡萄酒的质量安全，防止农药污染进入葡萄酒中。

    《华夏酒报》记者根据目前葡萄酒行业整体现状，结合昌黎产区实际情况，对昌黎产区发展提出了4点发展意见：加强基地建设；扩大成品酒市场，培养自有品牌；加强内部管理，降低成本；培养高水平销售人才。         
 作者：杨永燎