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酿酒葡萄菌将广泛应用于其它行业

华夏酒报 2009-01-19 10:40 相关行业
最新研究发现,酿酒葡萄产生的一种微生物,可以消灭葡萄孳生的其它霉菌,这种非化学处理方法还可以广泛应用于其它行业 据报道,植物病理学家Dean Metcalf正在大量培植这种产于澳大利亚塔斯马尼亚地区的微生物来源中国酒业新闻网木霉菌,当它在葡萄花中生长时,能够攻击

 最新研究发现,酿酒葡萄产生的一种微生物,可以消灭葡萄孳生的其它霉菌,这种非化学处理方法还可以广泛应用于其它行业


     据报道,植物病理学家Dean Metcalf正在大量培植这种产于澳大利亚塔斯马尼亚地区的微生物—来源中国酒业新闻网—木霉菌,当它在葡萄花中生长时,能够攻击灰霉病菌(Botrytis)。


     Metcalf表示,可以通过木霉这种天然菌类来控制灰霉菌的孳生,完全无需化学药剂,并希望将这种天然方式推广到其它农作物领域。    
作者:美乐