冬小麦遇旱对酒业影响尚不明显

业内分析人士认为，对白酒行业而言，小麦通常是作为辅料来使用，北方冬小麦主产区受旱，对酿酒行业的影响目前还不明显。

 
据华夏酒报2月9日报道，农业部信息显示，截至2月3日，河南、安徽、山东、河北、山西、陕西、甘肃等省小麦受旱1.43亿亩，比08年同期增加1.34亿亩。农业部部长孙政才2月3日表示，目前，华北、黄淮、江淮、江汉等地普遍达到中到重度干旱，部分地区达到特重程度，旱情的持续将给夏粮生产带来严峻的考验。

中国酿酒工业协会秘书长王琦表示，旱灾对农业生产是一次严峻的考验，评论此篇文章 (0)其它评论发起话题 (0)相关资讯财讯社区(0)不过，对白酒行业而言，小麦通常是作为辅料来使用，因此，这次旱灾对酿酒行业的影响目前还不明显。

山东扳倒井集团总工程师、国家级评酒员张锋国表示，冬小麦的减产对酿酒行业会有一些影响，也会加剧小麦价格的上涨，不过扳倒井有自己的粮食储备库，对粮食减产带来的影响具有一定的防御能力。

酒业人士吕咸逊表示，金融危机使2,000万农民工返乡，对白酒消费结构的变化影响很大，小麦的歉收会导致农民收入减少，进而影响到农民的消费需求，但总体来说对酒水行业的影响暂时还不大。