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我国将统一食品国标避免“打架”

华夏酒报 2009-03-02 09:30 相关行业
新华社北京2月28日电 我国食品标准太多太乱,让一些守法企业无所适从,却给一些不法企业留出了空间。2月28日全国人大常委会表决通过的《食品安全法》明确将建立统一的食品安全国家标准,避免标准相互打架。 同样的黄花菜,根据不同的标准却有不同的命运:根据卫生部门

  新华社北京2月28日电 我国食品标准太多太乱,让一些守法企业无所适从,却给一些不法企业留出了空间。2月28日全国人大常委会表决通过的《食品安全法》明确将建立统一的食品安全国家标准,避免标准相互“打架”。

  同样的“黄花菜”,根据不同的标准却有不同的命运:根据卫生部门的标准,它不属于“干菜”,不得有二氧化硫残留;而根据质检、农业部门的规定,“黄花菜”又属于“干菜”,且明确了其二氧化硫残留标准。

  针对类似混乱现象,《食品安全法》规定,国务院卫生行政部门应当对现行的食用农产品质量文章来源:cnwinenews.com安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和有关食品的行业标准中强制执行的标准予以整合,统一公布为食品安全国家标准。

  同时法律规定,除食品安全标准外,不得制定其他的食品强制性标准。

  全国人大常委会法工委副主任信春鹰说,当前,我国的食品标准不仅乱,而且有的还不合理。此前关于“馒头应是圆的”的“标准”就曾引起社会的热议。

  就这类问题,《食品安全法》也做了针对性的规定,明确制定食品安全标准,应当以保障公众身体健康为宗旨,做到科学合理、安全可靠。              
王茜 周婷玉