陕西举办首届白酒技能竞赛

　2月26日，陕西省酿酒工业协会、陕西省劳动和社会保障厅、陕西省总工会联合主办了为期两天的陕西省首届白酒技能竞赛，全省15个生产企业共派出了40名技术骨干参加，著名白酒专家白希智、陕西省酿酒工业协会会长何钊以及胡建祥、李金保等国家级白酒评委现场监考。

　　本次技能竞赛分理论、勾版权中国酒业新闻网调品酒两大部分，获得前三名的技能选手将被陕西省劳动和社会保障厅、陕西省总工会授予“陕西省技术能手”称号，前十名由陕西省酿酒工业协会授予“陕西省酿酒行业技术能手”称号，并颁发奖牌、证书。白希智告诉《华夏酒报》记者，此次技能竞赛带动了陕西省勾调技术水平的提高，进一步提升了白酒产品的质量。　作者：孙昱