成都质监抽查白酒合格率96.8%
日前,成都市质监局、成都市工商局、四川出入境检验检疫局发布了近期对成都市生产、流通环节生产经销的部分食品和进口食品质量检查情况,共抽查了白酒、鸡精、味精、挂面、蛋制品、干杂食品、巧克力、葡萄酒等产(商)品。
成都市质监局对全市145家生产企业的158批次产品进行了监督抽查,合格154个批次,合格率为97.5%。其中,白酒93批次,合格90批次,合格率为96.8%;鸡精22批次,合格21批次,合格率为95.5%;味精24批次,合格24批次,合格率为100%;挂面16批次,合格16批次,合格率100%;蛋制品3批次,合格3批次,合格率100%。
本次主要检测了白酒的酒精度、总酸、总酯、己酸乙酯、甲醇;鸡精的干燥失重、谷氨酸钠、氯化物、总氮、总砷、铅、柠檬黄、日落黄、菌落总数、大肠菌群;味精的pH值、透光率、干燥失重、谷氨酸钠、氯化物、比旋光度、硫酸盐、总砷、铅、铁华 夏 酒 报中国酒业风向标、锌;挂面的烹调性、酸度、烹调损失、过氧化苯甲酰、铝、柠檬黄、日落黄、溴酸钾;蛋制品的无机砷、铅、锌、总汞、菌落总数、大肠菌群、致病菌、山梨酸、苯甲酸等质量卫生指标。不合格产品存在的问题主要是白酒乙酸乙酯、总酸、酒精度不合格;鸡精菌落总数超标。
成都市工商局对全市干杂商品进行了专项质量监测,对干杂的水分、卫生指标(总砷、铅、苯甲酸、山梨酸)及农残(敌敌畏、甲胺磷、杀螟硫磷、氯菊酯)等进行了检验。结果显示,干杂商品农残指标全部合格。不合格干杂项目为苯甲酸、铅指标不符合国家标准要求。
四川出入境检验检疫局共受理进口食品报检10批次,检验检疫合格10批次,合格率100%。
记者了解到,市质监局、市工商局责令生产、经销不合格产(商)品的企业,立即进行整改,并按有关法律、法规进行查处。对进入市场的全部责令下柜,经整改复查合格后方可上市销售。(来源:消费质量报 王伶雅)