青海形成沙棘酒等特色资源产业化体系

  青海独特的地理环境和特殊的气候条件,孕育了高原特色的生物区系，丰富而宝贵的高原生物资源，为发展特色经济提供了有利条件。多年来，青海省科技厅立足青海特色生物资源开发的实际，以促进产业化为重点，积极支持生物资源开发科技创新，先后通过企业技术创新资金和高原特色资源开发专项等支持了160余个研发项目，构建了高原特色生物资源开发产业链，开发出了一系列高科技产品，高原特色生物资源有效利用率显著提高，初步实现了特有生物资源的科学合理开发。

    一、开展了资源调查研究工作。为全面掌握青海省特有生物资源状况，按照产业发展需求，有重点地开展了一批特有资源的调查研究工作，掌握了全省大宗常用特色资源青海沙棘、青海枸杞等的分布、储量、开发价值和开发潜力，掌握了青海主要药用野生植物资源品种的生物量、有效成分、现存储量和可利用资源量，提出了唐古特大黄川西獐牙菜、羌活、狭叶红景天、暗紫贝母、短管兔耳草、五脉绿绒蒿、沙棘等8种青海主要野生药用植物和50种常用野生药用植物的保护利用对策。对青海省珍稀动物藏羚羊、藏獒等资源生物学特性、繁育特性进行了重点攻关，目前已基本掌握了藏羚羊的生活特性、生长习性和繁衍特征。

    二、开展了人工繁育科研工作。针对野生道地中藏药资源大量采挖，导致资源枯竭的现状，通过招标对一批中藏药材种植技术、中藏药材指纹图谱进行了重大科技攻关。基本掌握了大黄、藏茵陈、秦艽的种植技术，已筛选出川西獐牙菜、椭叶花锚、麻花秦艽、唐古特大黄等道地中藏药材品种7个，掌握了规范的种植和栽培技术，形成了相应的标准及技术规程，解决了道地药材人工种植等关键技术难题，种植示范面积达到341亩。另外，还重点支持了红景天、羌活、贝母等药材的种植和示范推广。目前全省人工种植中藏药材面积已达到11万亩，大黄、银柴胡、甘草、秦艽、藏茵陈等19个品种的中藏药材已经在各州县落户，其中大黄的种植面积在3万亩以上。针对青海湖裸鲤资源的流失，保护高原鱼类资源多样性等问题，开展的青海湖裸鲤资源动态监测、青海湖裸鲤原种扩繁、青海湖裸鲤种苗池塘养殖与增殖放流等研究，获得了有关裸鲤资源的信息体系，改变了自生自灭的繁殖模式，增加了裸鲤鱼苗的生长发育数量，提高了青海湖裸鲤资源量，目前青海湖裸鲤资源量超过2万吨。藏羚羊人工繁育已达7只。

    三、应用生物技术开发特色新产品。利用超临界二氧化碳萃取、喷雾干燥等技术，进行特色产品的深层次开发，先后研发出沙棘粉、沙棘籽油、沙棘果油、沙棘油软胶囊、沙棘果蜜、沙棘浓缩汁、沙棘总黄酮等沙棘系列产品。具有青藏高原特色的枸杞、胡萝卜、洋葱、红景天等系列果蔬粉及超微粉碎蜂花粉等高科技产品，提高了特色生物资源的利用率和产品的附加值，加大了资源开发力度，增加了农民收入，为青海省特色产业发展提供了支撑；与此同时，依托青海高原特有的牦牛、藏羊资源，通过技术引进和开发，扩大了产版权中国酒业新闻网品种类、增加产品特色、提高了产品的附加值和企业技术创新能力，加快了青海省特色资源优势向产业优势的转化。

    四、大力促进中藏药产业现代化。充分挖掘传统的中藏药宝库，积极开展藏医药古籍文献的搜集、发掘、整理、研究、出版等工作，先后出版发行《四部医典》、《蓝琉璃》等一批藏医药古籍文献。整理研究藏医药古籍文献50余部，出版藏医药学专著20余部。利用现代科技对“藏茵陈抗乙肝冻干粉针剂”、“健脾润肺丸”、“脑康泰胶囊”“二十五味驴血丸”进行传统中藏药的二次开发，提高了药品生产质量标准和制备工艺，促进了青海中藏药产业化进程。开展了黄芪、柴胡、羌活、红景天等中藏药材提取物质量标准研究，提高了产品的技术含量和附加值，促进了药材的标准化和现代化生产。加大了传统中藏药的经方、验方的药效学、药理学、毒理学等方面的前期研究，如“创新藏药‘藏茵陈抗乙肝冻干粉针剂’产业化前期研究”等，为药物的产业化开发奠定了基础条件。一批国家科技支撑重大专项课题的立项，不仅标志着青海中藏药的研究和产业化进程向前推进了一大步，也标志着今后将开发出一批具有独立知识产权的创新药物和中藏药物。推出了一批新产品，如乙肝健片、金诃降脂胶囊、利肺片、金诃前列宁胶囊、痛风舒胶囊、复方塞隆胶囊、景天虫草含片和冬虫夏草胶囊等高新技术产品。其中中藏药产品乙肝健片、红景天胶囊已通过FDA的审查及通关认证。

    五、一些特色资源的产业化体系基本形成。近年来以青海康普生物科技股份有限公司、青海大通大森沙棘制品有限公司、青海清华博众生物技术公司等为代表的从事沙棘生产的企业得到了较快发展，据不完全统计目前青海省沙棘产业总产值已超过3亿多元，年使用沙棘鲜果2万多吨，约占全省可采摘资源量的5%左右。目前开发出的产品有：沙棘总黄酮、沙棘原花青素、沙棘多糖、沙棘籽油、沙棘果油、沙棘果粉、沙棘果蜜、沙棘叶茶、沙棘饮料、沙棘酒等。部分产品出口到美国、日本等发达国家和地区。青海红鼎生物工程有限公司已有10000亩种植枸杞通过了国家环境保护总局有机食品发展中心(OFDC)的有机食品认证，并获得枸杞叶保健茶——红鼎天精茶的生产专利，拥有2条机制茶生产线。青海康普德生物制品有限公司、青海柴达木高科技药业有限公司等多家企业开展了枸杞相关产品的研发与产业化应用研究，推动了青海枸杞产业化发展。

    六、支持资源开发的技术平台建设。积极推进中藏药学科建设和重点实验室建设，目前已支持认定了藏药新药开发、青藏高原药用动植物资源研究等10个省级重点实验室，确定青海省高原环境与资源重点实验室和青海省高原生物技术重点实验室为省部共建实验室。为集成全国藏药发展产学研优势，实现藏药现代化和资源共享，增强科技支撑力度，提升藏药产品的市场竞争能力，推动藏区经济和社会的发展，近期科技部已同意立项支持“藏医药技术创新平台建设”项目，资助经费达1.9亿元。