年份原浆：古井贡的下一个至高点？

   作为传统的老名酒，古井贡曾是是全国八大名酒之一，曾经四次蝉联全国白酒评比金奖，并荣获巴黎第十三届国际博览会金奖。如今虽然白酒行业发生了翻天覆地的变化，但古井贡的名酒文化没有改变，古井贡一直以来都在复兴之路上前行。
 
 
   在这次成都糖酒会上，古井集团去年7月推出的古井贡酒年份原浆成为了此次的焦点产品。展会上，络绎不绝的经销商也都不约而同的表示了对这款产品的兴趣。古井集团某负责人告诉笔者，每天都有好几十人来咨询关于年份原浆的经销问题。“年份原浆与年份酒不同，与原浆酒也不同。”该负责人说道，“这款产品采用的是古井贡酒千年秘方——九酝酒法工艺，用“无极水”、“桃花曲”酿制，在明代的窖池中发酵，然后通过‘择层取醅’、‘择时摘酒’等创新纯手工工艺获得最精华的原酒，再经原酒窖藏，强调的是白酒传统价值的回归，传统文化的回归，它既是古代精粹工艺的完美再现，又是满足现代个性张扬的需求，是传统白酒文化和现代价值观的完美结合。”
 
   据了解，年份原浆被业内人士称为“09年白酒行业的最大亮点”，他的价格在100到300元间，属于中档白酒。2008年，业内人士分析认为中档白酒将成为金融危机的避难所，与此同时，激烈的竞争也将加速中档白酒的优胜劣汰，作为古井集团今年的主推产品，年份原浆能不能在2009年的市场上脱颖而出，将可能影响古井贡2009年老名酒振兴的进程。从2008年年底的数据看来，年份原浆在推出的短短半年时间就有了上百万瓶的销量，赢得了消费者、行业专家和经销商的口碑。2009年，春季糖酒会的召开为年份原浆提供了展示的舞台，年份原浆极有可能成为古井贡酒的下一个至高点。
(彭荷)