商务部推动绿色市场认证 为流通领域食品安全把关
新华社南宁6月22日电(记者雷敏)商务部市场运行司监测处处长李习臻22日说,截至目前,全国通过绿色
新华社南宁6月22日电(记者雷敏)商务部市场运行司监测处处长李习臻22日说,截至目前,全国通过绿色市场认证的批发、零售企业有268家。另外,还有4000多家企业正在按照绿色市场标准进行改造。
李习臻在第五届全国农产品批发市场联络员大会暨全国农产品流通(钦州)论坛上说,农产品批发市场是城乡居民大部分食品消费的必经渠道,分散的种植、养殖户的产品在这里汇集,然后再由这里流向分散的消费者。为增强流通领域食品安全把关作用,近几年商务部推动了绿色市场认证工作。绿色市场由认证机构按《农副产品绿色批发市场》或《农副产品绿色零售市场》国家标准进行认证。
据李习臻介绍,调查显示,目前100%的绿色市场确立了食品安全一把手负责制,100%的市场设有食品安全管理部门或配备专职食品安全管理人员,90%以上市场建有农产品质量检测中心或检测室,配备农残速测仪,100%的市场建立了协议准入、进货索证索票、购销台账、抽检、不合格产品退市等准入制度。