青岛鲁丰橡木片为葡萄酒业酝酿芬芳

　　青岛鲁丰橡木制品有限公司积极发挥卓越的科研开发实力，科学处理和烘烤而成的鲁丰牌橡木片和烘烤板，用于酿造葡萄酒、白兰地及陈酿型果露酒，能完美赋予酒品怡悦的芳香和醇厚的口味，显著提高产品质量，深受葡萄酒业多家知名企业的赞誉。

　　作为国内较早研制、开发橡木片和橡木烘烤板的科技型企业，青岛鲁丰橡木制品公司坚持采用长白山百年以上的橡树树干，经专业、严格挑选，取其心材（这种老树干的心材中，含有丰富的橡木单宁和橡木芳香物质，对葡萄酒、白兰地酿造具有重要作用），之后，锯成板片，自然风干两年之后，再进行科学处理，烘烤成橡木板或各种橡木片。

　　该公司经理封发南向《华夏酒报》记者介绍，鲁丰牌橡木片按大小分为大片、中片、小片三种规格，大片和中片适合酿造葡萄酒和白兰地，小片主要用于葡萄酒的发酵过程。根据客户的需要，每一种规格的橡木片分为轻烤、中烤和重烤，色泽由浅褐色到黑棕色。用户可根据产品的不同风格选择不同烘烤程度的橡木片，也可把不同烘烤程度的橡木片混合使用。据了解，鲁丰橡木片具有以下特点：橡木的香气优雅细腻，不彰显，不张扬；优质橡木单宁的含量丰富、饱满；鲁丰橡木片的香气和口味纯净。

　　据悉，目前国内主要葡萄酒企业都采用了鲁丰橡木片，并一致给予高度赞誉。客户反映，鲁丰橡木片酿造干红葡萄酒，能增加干红葡萄酒的色泽，使酒的橡木香细腻、不张扬，并突出酒的果香，增加干红酒的醇厚感和结构感，使酒体更丰满。而鲁丰加工用于干白葡萄酒的橡木片，不改变干白葡萄酒的色泽，能赋予干白葡萄酒优雅的橡木芳香和口味，保持干白葡萄酒的细腻性和纯净性。