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广西大力发展野生毛葡萄酒产业

华夏酒报 2009-09-18 11:38 相关行业
广西都安将大力发展野生毛葡萄与葡萄酒产业

   

  “都安将进一步加强对野生毛葡萄资源的开发和利用,依托传统民族文化,打造密洛陀品牌,加强校企合作,引进先进的经营理念,建设集种植、加工、窖藏、品尝和旅游为一体的密洛陀酒庄,把野生毛葡萄与葡萄酒产业做大做强。”这是9月15日在广西都安举办的“野生毛葡萄与葡萄酒产业研讨会”上,广西省都安县委书记黄瀚影提出的发展规划。
  
  近年来,广西省都安县出台政策和措施,加快推进毛葡萄人工栽培技术攻关,积极引导农民种植毛葡萄。目前,全县野生毛葡萄种植面积3.75万亩,年总产量4000多吨,广西都安密洛陀野生葡萄酒有限公司年产葡萄酒达5000千升。目前,西北农林科技大学贺普超教授通过毛葡萄与欧洲葡萄粉红玫瑰种间杂交,选育出的NW196品种在当地示范种植获得成功,该品种具有雌雄同株、耐高温耐湿、产量高而稳,已在广西都安建立了500多亩的品种示范园,为我国毛葡萄种植推广和毛葡萄酿酒提供了最稳定的基地。
  
  研讨会上,西北农林科技大学副校长李华就毛葡萄种质资源及利用前景做了学术报告,分析了我国野生葡萄的基本概况、毛葡萄的种质资源利用和发展前景,李华提出,我国葡萄产业应建立多层次的地理标志保护体系,研究和突出中国葡萄酒的风格,并保证其多样性、变化性、复杂性、不稳定性和自然特性,以达到产区优质、稳产、长寿、美观的目的,把自然优势转变为产业优势。
  
  中国科学技术协会书记处书记冯长根、中国园艺学会葡萄与葡萄酒分会会长张大鹏、国家葡萄酒质量监督检测中心副主任马佩选等国内葡萄种植与酿酒专家,以及葡萄酒国家评委、新闻媒体和当地有关政府领导出席了此次会议,并参观考察了都安野生毛葡萄基地和“NW196葡萄示范基地”、广西都安密洛陀葡萄酒生产基地。