畅享柳河山谷的醇美
目前,我国葡萄酒产区呈现区域化、特色化、基地化的分布格局,不同的自然地理条件及生态气候造就了多姿的葡萄酒产业带,集聚着风格迥异的历史底蕴与文化精髓。而单一的产业布局形式已远远不能满足不断变化的市场需求,发展立体化的葡萄酒产业链自然成为了产区打造影响力,提升品牌效益的一张“王牌”。河北省秦皇岛市卢龙县的柳河山谷正致力于此。
自然资源奠定产区特色
河北省秦皇岛市卢龙县位于北纬39度43分至40度08分,面积为961平方公里,低丘陵漫坡地势和沿海背山的生态环境孕育了3.5万亩酿酒葡萄;大秦、京秦和京山三条铁路横贯东西;县乡两级公路交织成网,102、205国道、京沈高速公路横穿县境,便捷的交通筑起了其与京津唐经济圈、环渤海经济带互通往来、畅通无阻的高架桥。基于此,卢龙县委、县政府正在织就一副波澜壮阔的立体化、前瞻性、远景规划图——将河北卢龙·柳河山谷打造成以“葡萄酒+田园”生活方式为精髓,集葡萄酒主题旅游、品鉴培训、会务休闲、田园度假、生态居住为一体,国际田园度假旅游休闲山谷。柳河山谷即“柳河圈”圈里圈外共2.8万亩的酒葡萄基地,自然光景秀丽怡人,原生态气息浓郁,是由苇子峪、小岭峪、大岭峪、四海峪、黑沟、亮沟、窄沟、跑马岭等上百个纵深不一、景色各异、不同特色的大小沟谷组成。
卢龙县确立了“以品牌为引领,葡萄酒带旅游,旅游促葡萄酒,一、二、三产业整体联动的总体思路,在葡萄酒产业发展中融入旅游元素,在旅游开发中依托葡萄酒产业项目。2008年,卢龙县与昌黎县联合申报的葡萄酒产业聚集区被列入“河北省首批省级产业聚集区”。结合秦皇岛市的葡萄酒产业规划,卢龙实施“柳河山谷——产地品牌核心启动”、“青龙河谷——高端旅游支撑带动”、“高科技农业生态园——精致项目示范牵动”、“北方龙城葡萄酒贸易中心——商贸物流平台提升拉动”四大项目为主的“四环联动”发展战略,合力打造竞争力强、辐射面广、影响力大的葡萄酒生态经济圈,形成一个集有机酿酒葡萄供应基地、高档葡萄酒生产基地、葡萄酒贸易中心和葡萄酒文化旅游休闲中心四大主题于一体的成熟的葡萄酒生态经济圈。
柳河山谷规划布局——“一带三区”
柳河山谷的发展规划,是卢龙县政府根据县内各个乡镇的自然地理环境对其“分而划之”的基础上,打造葡萄酒产业链条理念的“浓缩”。具体表现在:以柳河山谷为带,以当地乡村为依托,沿途串联旅游接待基地和旅游服务项目,形成“一带三区”的旅游空间布局。“一带”即柳河山谷葡萄酒休闲旅游带,“三组团”即鲍子沟——牛心山休闲果业组团、李柳河——苇子峪国际酒庄组团、柳河北山——水长峪乡村酒堡组团。
“一带三区”的实施,首先,完善并强化了葡萄酒产业链条,加强了上下游产业的紧密联系,促进关联效益的产生,提高产区整体效益;其次,休闲旅游及商务会所等元素的加入,提高了产业的附加值,完善了供应链管理;第三,形成优势互补效应,有利于产区品牌影响力的提升。
打造万亩酿酒葡萄基地
目前,柳河山谷区域内存在以下问题:旅游资源不集中,缺乏精品景点,建设用地不足等。针对此类问题,卢龙县政府果断提出强化基地建设,计划用3年—5年的时间,打造出柳河山谷万亩精品酒葡萄基地,同时带动山谷周边10万亩酒葡萄基地的种植结构的优化。首先,优化柳河山谷谷内酿酒葡萄种植结构,精选优良葡萄品种并进行区域化栽培;引进和改良能够酿造出具有柳河山谷风格葡萄酒的优良品种;根据生产方向、生态条件和土壤特性,选择赤霞珠、梅鹿辄、霞多丽、黑比诺等为主栽品种,重点发展欧亚种优良品种、中晚熟酿酒葡萄,实现葡萄品种与气候、土壤的协调统一,以满足生产高档葡萄酒对原料要求。
酿酒葡萄全面推广使用嫁接苗木;栽培方式以单臂架为主,砧木嫁接栽培;建立高效、安全、环保的病虫害防控体系。以100亩—200亩或1000亩左右为单位,对外招商,进行园区式开发管理。同时,进一步完善开发对杨园子村东观景台,使游客可以领略壮观的万亩酿酒葡萄基地。
营造“游乐行”于一体的葡萄酒产业带
卢龙境内有滦河水系、洋河水系、饮马河水系及其下分布着滦河、青龙河、西洋河等24条河流。依山傍水,打造“北国红酒水乡”成为柳河山谷规划的要题。
首先,拓宽河道,将苇子峪至杨园子近5公里水道中根据上下落差,选择适当河段开发,形成较大规模的水面;二是补水,在做好防渗工程的基础上,在河下游杨园子村附近修建橡胶坝,通过自然集水和引青大渠四百户分干渠引水进行补水,确保河道内常年蓄水量;三是绿化,在河两岸遍植垂柳、五角枫、紫苜蓿、熏衣草等,突出熏衣草种植,突出“柳河山谷,熏衣草原”品牌。在沿河可见山体上栽植簇状分布映山红、木兰等景观树种,营造立体式全方位绿化效果。
在李柳河村附近,柳河东西两岸各建一座欧式、中式葡萄酒小镇,提供专业化、个性化酒庄管理服务,营造精品酒庄聚集区;结合新民居建设,对李柳河、苇子峪、冯家山、杨家台采用四村联建的形式进行改造,在新建村发动村民经营不同风格酒吧,打造乡土风情葡萄酒酒街。
引用苇子峪野鸡店水库水源,就近选址建造三联或四联瀑布,营造高山流水景观,建造滑雪场及其他游乐项目;建设独具特色的山地高尔夫场所;利用谷深林密的自然环境,修建山鸡、野兔等不同主题的狩猎场,满足游客的多种游乐需求;修建跑马道,游客可以通过骑马、单车等形式,尽领山情野趣。
冯家山、苇子峪的部分沟谷培育成特色鲜明的葡萄山谷、核桃山谷、柿子山谷、栗子山谷,发展农家乐旅游项目,为游客提供采摘品尝及形式多样的“农家乐”服务;通过杨家台莲花湖度假村、葡萄酒小镇、各村农家乐为游客提供不同条件的食宿环境。