中酒协成立啤酒原料专业委员会
中酒协成立啤酒原料专业委员会
10月20日,中国酿酒工业协会啤酒原料专业委员会成立大会暨产业发展论坛在北京召开,各地啤酒原料企事业单位代表共130人出席了会议。
会议结合国际经济形势,对啤酒原料行业现状做出了全面分析报告,并对原料产业发展趋势做了科学预测;讨论通过了《中国酿酒工业协会章程》啤酒原料专业委员会实施细则,选举产生了理事单位、副理事长单位;选举中国食品发酵工业研究院副院长张五九为啤酒原料专业委员会理事长、北京农学院教授白普一为秘书长、何勇为副秘书长。
目前,我国啤酒原料产业存在供需结构性失衡、产业链内外关联度低、产业整体素质不高等问题。在中国酿酒工业协会的领导下,啤酒原料委员会将完成啤酒原料行业标准的起草修订工作,组织企业开展原料产情与市场分析研讨会,帮助企业解决生产、流通中的技术问题,开展啤酒原料的国际信息与技术交流;发挥政府与啤酒原料行业间的桥梁作用,向相关政府部门反映行业产情和市场信息,为行业发展建言献策。