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农夫山泉:怎么又是你

食品产业网 2009-12-14 14:42 相关行业
胡远志:为什么又是农夫山泉?-食品产业网
  饮料“砒霜门”的一地鸡毛,似乎将逐渐风平浪静。喧嚣与口水,就如这秋后的蚂蚱蹦跶不了几天了——人们终归忘记,饮料还是照喝。作为媒体中人,“砒霜门”刚被炒作时,第一反应便是,为什么又是农夫山泉?

  其实,从今年上半年开始,农夫山泉便先后身陷“水源门”、“假捐门”。2009年1月,一份权威监测数据显示,千岛湖水质呈Ⅳ类,按中国环保部门的分类这类水只能作为工业用水。工业用水怎么能作为饮用天然水呢?媒体就像发现了一个新大陆一样,瞬间有了新鲜的话题。

  我在那个话题炒作最高潮的盛夏,赶赴杭州千岛湖所在地淳安县实地调查,第一次在农夫山泉公关人士陪同下察看了取水口,并参观了作为工业旅游景点的农夫山泉生产线。第二次单独前往,独立展开调查。后来的故事大家都知道了,浙江省环保厅辟谣称千岛湖水质没问题,农夫山泉是可以喝的。

  但是此番调查也发现了一些有趣的现象:号称“不生产水,只做大自然的搬运工”的农夫山泉,原来也是耗巨资从国外引进当今世界一流的天然水生产线进行加工,包括价值不菲的吹瓶设备和水质处理设备;宣称坚持标注水源地,从不使用城市自来水的农夫山泉,其在千岛湖的取水口与当地的自来水厂取水口不过相距千米,取的都是同一湖水;而农夫山泉水厂与传淳安县自来水厂之间的沿湖区域,也被圈起来开发高端地产,毕竟千岛湖的房价日益攀升,开发房地产的利润远远高于饮用水!

  进入金秋时节,又有媒体刊登《农夫山泉“一分钱”捐赠受质疑》的文章,声称农夫山泉按照承诺应捐赠1500万元,但可查资金仅500万元,农夫山泉又是恼羞成怒,将当事媒体告上法庭。

  转眼到了冬天,在海口发端的“砒霜门”又牵扯上了农夫山泉,只是这次农夫山泉更为高调,宣称要索赔10亿元,后来的版本已经成为一出罗生门——当事局长连一句解释都没有,便翩然升迁,离开了风口浪尖。“砒霜门”尘埃未定,“问责门”又隐见硝烟。

  如果把农夫山泉对这些事件的应对串在一起观察,表面上是事关企业生死存亡的公关、自救与反扑,但其根子上还是在于水行业严酷的竞争——在饮用水已成微利行业的今天,唯有适者才能生存,毕竟市场占有率并不相信眼泪。再往前回顾一下,几乎每年都会有水企的“舆论战”,普通消费者可能云山雾罩,但侧身媒体,个中内幕远比想象的复杂与丰富,只是这些诡秘手段的运用,多了便可以见出其中破绽,这也是为什么“砒霜门”刚上演时,农夫山泉董事长便宣称背后有人陷害的原因。

  佛经有云:“菩萨畏因,众生畏果。”为什么每次农夫山泉都会置身主角?这就像一枚硬币的两面,靠营销成功的农夫山泉,那些耳熟能详的广告语既给人留下深刻印象,也容易露出自己的纰漏,比如“我们只做大自然的搬运工”,虽然“自然”噱头往往能让商品具备更高溢价能力,但“自然”并不是企业自身能掌控的,当环境发生变化,消费者自然会联想到企业。

  再回到“砒霜门”,这一次是“误伤”,可是下一次若结果于企业不利呢?毕竟三鹿奶粉的教训并未远去。于中国制造而言,于消费者利益而言,谁又来负责?