火锅旺季菌菇价涨五成

　　近日，随着深冬的来临，哈市农贸市场内包括菠菜、芹菜、甘蓝、青椒在内的13种蔬菜相比11月时价格再涨5.3%，与此同时，菌菇的价格也涨了不少，但是，高价菌菇并没有阻挡住市民们的购买热情。

　　13日晚17时许，记者在哈市南岗区某农贸市场内看到，三五位附近居民正在围着一个销售蘑菇的摊位挑选商品，一名中年女性在摊位中忙着将消费者选好的蘑菇上秤收钱。经询问记者得知，鲜蘑、香菇每斤价格分别是5元与7元，相比上个月上涨了2元多，而白灵菇、蟹味菇等中档菌类价格基本无变化。摊主杨某告诉记者，她卖的鲜蘑是拉林的，而香菇是哈市本地产的，虽然价格比11月的时候上涨了近3元钱，但是她每天的销量却没有减少甚至还多些。

　　正在挑选蘑菇的王大娘告诉记者，她家晚上要吃火锅，从前几年哈市流行涮蘑菇开始，蘑菇就成了她家吃火锅时的必备菜，虽然现在蘑菇比前段时间贵了些，但是王大娘认为蔬菜价格都涨了，蘑菇涨价也挺正常的。

　　哈市一位食用菌菇批发商告诉记者，目前除了市民的购买量增加外，自从前两年哈市开始流行涮蘑菇，火锅店每年对蘑菇的需求节节攀高，在火锅店里食用菌菇也几乎成了客人必点的菜品。