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澳洲乐健仕文火主攻中国

华夏酒报 2010-04-28 09:53 相关行业
澳洲乐健仕稳步培育中国市场

  澳洲乐健仕集团有限公司(Nodens Group Pty Ltd)总部位于悉尼,其在中国的全资公司广州市乐敦仕进出口贸易有限公司总经理Stephen Cheung原籍香港,现为澳大利亚华侨,同时也是澳洲乐健仕集团的总经理。有着30多年丰富的国际贸易及中国进出口、批发及零售经验的Stephen表示,中国葡萄酒市场有很大的潜力,但他认为开拓中国市场不能急于求成,需要慢慢培育。

  Stephen告诉记者,2008年,北京澳大利亚葡萄酒研究会(AWRI)在北京、上海和广州进行了一项澳大利亚葡萄酒市场调查,结果发现中国消费者对澳洲葡萄酒普遍持有好感。调查结果对澳洲葡萄酒行业具有非常重要的市场导向作用,先前,只是对中国消费者口味、购买行为和态度做了粗略了解。这次的研究比较细致,大大降低了澳洲葡萄酒生产商进入中国市场的风险。

  为了给酿酒师提供进一步的信息,AWRI还组建了一个专家团,对每款酒进行感官评测。结果显示,中国消费者更喜欢带有一点甜味,洋溢着水果、浆果味以及香草味道的澳洲葡萄酒。

  Stephen援引AWRI的利·佛朗希斯博士的话说:“从调查中得到了很多有价值的信息,并非所有的中国人都喜欢相同类型的酒。中国人的口味大致分三种,第一类喜欢淡口味的葡萄酒,这部分群体占50%;第二类(约占1/3)喜欢微甜口味的葡萄酒,不喜欢干型或带酸味的酒;最后一类占20%,他们偏爱重口味、浓郁的葡萄酒。”

  这些有价值的信息,加上澳洲政府对葡萄酒出口的鼓励,再加上乐健仕集团管理层对中国市场的了解,直接促成了乐健仕集团在中国进行投资的决定。

  Stephen虽然长居国外,却对中国文化有深刻的了解,对中国市场的把握也相当有心得。正是基于这种自信,他去年把设在中国香港的公司搬到了广州,亲自坐阵,并对市场的开拓拟定了周密计划。

  Stephen告诉记者,乐健仕的目标是要在中国市场长期扎根,不会急功近利,因此对市场的培育十分重视,希望找到志同道合的合作者,把葡萄酒事业做大。为了普及葡萄酒文化及葡萄酒专业知识,Stephen决心从基础做起,联合广州VELADA 西班牙风情餐厅,并聘请香港世界排名顶级的品酒师Peter KWONG(邝英志)进行授课。

  Stephen说,作为葡萄酒业的后来者,澳大利亚已经征服了主流消费者市场,并将在此基础上继续努力,为消费者提供精品佳酿。