海参等海产品价格持续上涨
北方罕见海冰灾害拉响警报 海参等海产品价格持续上涨-食品产业网
随着黄、渤海地区拉起海冰灾害蓝色警报，海参等海产品价格开始迎来小阳春。记者昨日获悉，在海冰冰情持续扩大的预期及春节旺季等多种因素作用下，山东、大连等地海参价格持续上涨，目前已攀升至将210元/公斤，较去年10月价格上涨了30元/公斤。
记者了解到，北方海产品养殖户正面临一场罕见的海冰灾害。山东烟台养殖户李重告诉上海证券报记者，“海水长时间结冰，水里缺氧，影响海参存活。今年冰情严重，从2010年底起，我们差不多每20天去就破冰增氧一次。”
截至1月17日，国家海洋环境预报中心已连续三日拉起海冰灾害拉起蓝色警报，黄渤海海冰分布面积达到3.75万平方米，海冰冰情重于常年水平。辽东湾浮冰最大外缘线达71海里，已超出去年同期10海里。与此同时，渤海湾浮冰范围18海里；莱州湾浮冰范围32海里；黄海北部浮冰范围17海里。春节前后海冰将达到顶峰。
在海冰灾害隐忧加剧之际，海参价格持续上涨。来自养殖巴巴网的信息显示，1月18日，烟台海参价格已经突破200元/公斤，站上了210元/公斤上。另据了解，扇贝价格涨至8.6元/公斤，近一个月上涨近15%。
业内人士指出，两大因素将促使海参在春节前后涨至220元/公斤。首先，供给减少。受天气影响，今年海参供应较少。记者了解到，今年海冰的冰厚低于2010年初，但海水结冰时间长、扩大速度快，对符伐或者围堰类的海产品的损害和苗类的损害较大，对底播类的海产品损害相对较小；前者主要是一些小型养殖户，后者则多为具有破冰能力的大型企业。第二，春节前后正值传统的消费旺季，海参销量将出现井喷。
湘财证券预计，2011年，海冰冰情将导致海产品减产，海参等产品价格仍将维持高位。湘财证券的报告指出，考虑到海参类海产品2-3年的养殖周期，海产品价格2011年依旧维持高位。
记者了解到，北方海产品养殖户正面临一场罕见的海冰灾害。山东烟台养殖户李重告诉上海证券报记者，“海水长时间结冰，水里缺氧，影响海参存活。今年冰情严重，从2010年底起，我们差不多每20天去就破冰增氧一次。”
截至1月17日，国家海洋环境预报中心已连续三日拉起海冰灾害拉起蓝色警报，黄渤海海冰分布面积达到3.75万平方米，海冰冰情重于常年水平。辽东湾浮冰最大外缘线达71海里，已超出去年同期10海里。与此同时，渤海湾浮冰范围18海里；莱州湾浮冰范围32海里；黄海北部浮冰范围17海里。春节前后海冰将达到顶峰。
在海冰灾害隐忧加剧之际，海参价格持续上涨。来自养殖巴巴网的信息显示，1月18日，烟台海参价格已经突破200元/公斤，站上了210元/公斤上。另据了解，扇贝价格涨至8.6元/公斤，近一个月上涨近15%。
业内人士指出，两大因素将促使海参在春节前后涨至220元/公斤。首先，供给减少。受天气影响，今年海参供应较少。记者了解到，今年海冰的冰厚低于2010年初，但海水结冰时间长、扩大速度快，对符伐或者围堰类的海产品的损害和苗类的损害较大，对底播类的海产品损害相对较小；前者主要是一些小型养殖户，后者则多为具有破冰能力的大型企业。第二，春节前后正值传统的消费旺季，海参销量将出现井喷。
湘财证券预计，2011年，海冰冰情将导致海产品减产，海参等产品价格仍将维持高位。湘财证券的报告指出，考虑到海参类海产品2-3年的养殖周期，海产品价格2011年依旧维持高位。