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海产品的行情持续看好

食品产业网 2011-01-25 15:28 相关行业
年关海产品受青睐 螃蟹一周价格翻番-食品产业网
  记者从新发地市场获悉,节日临近,海产品的行情持续看好,不但交易量有所增加,价格也是涨幅不小。

  新发地市场信息中心提供的数据显示,梭子蟹由上周的57.5元/斤上涨到了现在的90元/斤;公河蟹(200克)由上周的45元/斤上涨到了现在的90元/斤。商户周小六告诉记者,冻品的价格也都涨了,300至400克规格的带鱼,上周卖195元/箱(10公斤),现在能卖到215至220元/箱;400至600克规格的黄花鱼,上周卖560至570元/箱(20公斤),现在则能卖到610至620元。200至300克的平鱼,去年这个时候的价格在900多/箱(20公斤),今年则涨到了1200元/箱。

  商户姜雪告诉记者,这两天螃蟹、虾类的价格上涨很快,主要是因为节日临近,需求量比平时大了许多,所以价格出现了上涨。商户杨法巨也说,随着节日的临近,送礼的人也会越来越多。这些海货价格会更高,销售量也越大。而今年深海鱼产品也受到了消费者的青睐,据悉今年首次在新发地销售的深海金鲳鱼自元旦以来已经销售了150吨,这几天日销量也都在3至5吨左右。