香港国际美酒展将在湾仔会展举行
黄酒虽然是世界三大古酒之一,但是黄酒不像啤酒、葡萄酒、白酒一样得到广泛普及,仍局限于局部地区的部分
黄酒虽然是世界三大古酒之一,但是黄酒不像啤酒、葡萄酒、白酒一样得到广泛普及,仍局限于局部地区的部分人饮用。这也是长久以来困扰广大黄酒企业和黄酒人的难题。
香港国际美酒展于下月7-9日在湾仔会展举行,今年有参展商展出似有淡淡浙醋味的法国黄酒,与大闸蟹同吃会倍感滋味。贸发局今年首次邀请西班牙作为伙伴国家,引入超过90家当地参展商,另外亦组织近30个地区展馆,吸引约旦、立陶宛及黎巴嫩等国的酒庄参展,预计将录得近2万人次进场。国际美酒展踏入第6届,今年有展商看准内地市场,以中国各地名菜与欧洲佳酿作配搭,冀吸引买家的眼球。展商“村乡葡萄园”除了带来法国黄酒外,更会展出以日本巨峰葡萄酿製的白酒,用来搭配北京填鸭。
国际美酒展首两天仅向18岁以上业内人士开放,11月9日才会开放予公众参观,入场收费为200元,另赠一隻红酒杯于场内试饮不同佳酿。今年美酒展特别新增多场“顶级佳酿试酒会”,供参观人士品尝来自西班牙19家酒庄的德国雷司令酒(Riesling Wine)及葡萄牙波特酒(Port Wine)等,入场费连美酒展门票为500元。今年大会与团购网Bee Crazy合作,公众可于网上以优惠价99元购买美酒展入场券,折扣高达50%。