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法国诺盟集团在蓬莱鑫源宾馆举行第二届品酒会

中国葡萄酒信息网 2009-06-30 21:15 展会新闻
6月26日,法国诺盟集团在蓬莱鑫源宾馆举行第二届品酒会。酒会现场展示了来自法国波尔多、意大利、西班牙、
6月26日,法国诺盟集团在蓬莱鑫源宾馆举行第二届品酒会。酒会现场展示了来自法国波尔多、意大利、西班牙、阿根廷、德国、智利、澳洲等16款葡萄美酒,二十几位各界嘉宾、酿酒师及葡萄酒爱好者,度过了一个清凉夏日。

  参加此次品酒会的有华鲁酒业的曲总、万德福的蔡总、御任葡萄酒的刘总、蓬珠的李总、金科长、拉菲中国酒庄的酿酒师高林等,对四款干白赞叹不已,大家进行了互动,在炎热的夏日品味到新旧世界的佳酿。

  法国诺盟集团位于法国波尔多,拥有自己的萨赫构研发中心。公司自1878年成立以来一直致力于葡萄酒酿造工艺的研究和酿造辅料的开发,并与波尔多葡萄酒学院进行紧密合作,深入理解酿造葡萄酒的每一过程,帮助酿酒师对不同风格的葡萄酒定位并选择合适的产品。此次的16款美酒来自不同国家不同的口味,并且都采用了诺盟集团的辅料,此次活动让大家进行了一次亲密的体验,从中体验了美酒真谛同时了解诺盟集团产品的品质。

  法国诺盟集团技术顾问Luc CHENARD(吕克·舍楠)介绍了公司情况,表示非常欢迎大家的参与,感谢大家对诺盟集团的支持,本次品酒会主要是为了给大家提供一个互相交流的平台,加强国内外酿酒师之间的沟通,从而提高酿酒技术,促使葡萄酒行业健康发展。

  据了解,法国诺盟集团在中国四年来,一直坚持良好的合作与交流,为酿酒事业提供技术和信息支持以及提供技术解决方案来提高酿酒质量,突显不同葡萄品种风格,这将成为企业面对挑战的好搭档。

  总之,这样的活动使得法国诺盟集团与酒厂的酿酒师来一次亲密的接触,使得大家对产品有个了解的同时了解到进口酒好在什么地方,国产酒的差距在那里,让大家一起来交流怎样提升产品的质量,怎样提升酿酒技术。同时也证明了,要想了解消费者习好,做出适合消费者喜欢的葡萄酒,必须要厂家之间多交流,这样才能生产出适合市场需求的葡萄酒。

  2009年青岛圣百戎商贸有限公司葡萄酒品尝会酒单

  一、干白葡萄酒系列:

  1.南非多尼尔科克山(COCOA HILL):2007年 白诗南(CHENIN BLANC)13%酒精度  干型

  2.澳大利亚泰拉菲利克斯(TERRA FELIX): 2006年 莎当妮(CHARDONNAY)13%酒精度  干型

  3.南非非洲经典(AFRICA CLASSIC):2007年 莎当妮(CHARDONNAY)13.5 %酒精度  干型

  4.西班牙欧美塔(ERMTTA):2006年 维安尼亚(VIOGNIER)12.5%酒精度  干型

  二、半干白葡萄酒系列:

  5.新西兰狄丽斯(THE):2008年 长相思 (SAUVIGNON BLANC) 13.0%酒精度 半干型

  6.澳大利亚杰卡斯(JACOB’S CREEK):2007年 莎当妮(CHARDONNAY)12.5%酒精度  半干型

  7.奥地利劳伦斯五世(LAURENZ.V):2006年 绿维特利纳(GRUNER VELTLINER) 12.5%酒精度 半干型

  8.德国新境山(NIERSTEINER SPIEGELBERG): 2007年 雷司令(RIESLING) 10.0%酒精度  半干型

  三、干红葡萄酒系列:

  9.西班牙桃乐丝公牛血(TORRES): 2007年 哥海娜+佳丽酿(GRENACHE +CARIGNAN)13.5%酒精度 干型

  10.意大利维安达(VENDA):2005年 梅鹿80%+赤霞珠20%(MERLOT+CABERNET SAUVIGNON)13.0%酒精度 干型

  11.澳大利亚玫瑰山庄(ROSE MOUNT): 2006年 西拉(SHIRAZ)13.5% 酒精度 干型

  12.智利蒙特斯欧法(MONTES ALPHA): 2006赤霞珠(CABERNET SAUVIGNON)14.5% 酒精度 干型

  13.阿根廷彭拓(PUNTO FINAL): 2006年 马尔贝克 (MALBEC)14.0% 酒精度 干型

  14.南非非洲经典(AFRICA CLASSIC):2006年 宝石+皮诺(RUBY CABERNET+PINOTAGE)14.0% 酒精度 干型

  15. 西班牙欧美塔(ERMTTA):2005年 卡利涅纳(CRIANZA)13.5%酒精度  干型

  16.智利芝林(ESPIRITU DE CHILE): 2008卡门纳(CARMENERE)13.5% 酒精度 半干型