全国酒类高新及实用技术培训班8月开班

　  为规范和提高酒类专业技能水平，提高行业技术人员的综合素质，并应广大酒类企业的迫切要求，中国食品工业协会酒类食品高新技术培训中心将于8月15日—24日在四川省广元市举办全国酒类勾调品评生产检验高新技术及实用新技术培训班。

　　此次培训主要就新型白酒的最新勾调及品评实用新技术、各香型酒的最新勾调技术、各香型酒的最新生产实用技术及工艺特点、各香型酒的最新品评技术、各种酒类的最新检验技术等内容进行培训。

　　据悉，本次培训由中国食品工业协会组成的酒类专家组成员及著名酒类专家、色谱专家、教授授课并担任现场指导，主要采用理论与实践相结合的方式授课，重点解决酒类企业在生产中所出现的疑难问题，传授各企业最适用的酒类勾调、品评、生产、检验高新技术及实用技术，以实践为主，突出可操作性。

　　培训经考试成绩合格者，颁发专业技术培训证书；对成绩优异者，颁发专业技术等级资格证书。       

作者：吕俊岐