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成都又迎来全国烘焙业盛事

食品产业网 2009-12-22 15:16 展会新闻
创先机,引行业走向 促共赢,铸西部辉煌-食品产业网
  2009年12月19日,素有“天府之国”、“蜀中江南”美誉的成都,迎来了全国烘焙行业的又一盛事。由全国工商联烘焙业公会举办的“魅力烘焙•2009中国烘焙行业发展年会” 在四川成都新东方千禧大酒店拉开帷幕,并以此揭开了成都冲刺中西部的战略发展新高地的序幕。

  “健康、和谐、共赢”,魅力烘焙•2009中国烘焙行业发展年会集结了业内众多精英齐聚一堂。在倡导安全、健康的烘焙饮食文化,加强中国烘焙行业广泛交流,实现和谐发展的大环境中,共促东西烘焙行业繁荣。

  年会特邀行业专家、知名经济学者、营销专家与全国优秀饼店企业代表齐聚一堂,一起探讨了2009年烘焙行业取得的成果以及2010年行业发展形势。全国工商联烘焙业公会伍威全在“魅力烘焙”•2009发展年会开幕致辞中讲到,“这是一次行业的聚首,这是一次包含烘焙行业以及行业周边领域各界朋友的欢聚一堂。我们要做的就是为中国烘焙行业的发展指明方向。2010年,即将进入21世纪第二个发展十年的中国烘焙行业正在孕育着新生力量。过去改革开放30年孕育着朝气蓬勃的烘焙行业新面孔。未来的三十年是中国烘焙行业锻造自身品质,实现与世界先进烘焙领域和谐共舞的三十年。每一个烘焙企业都肩负着神圣而伟大的使命。”

  超强阵容 立体呈现

  在2009年中国烘焙行业发展高峰论坛上,由国家质检中心、中国商业联合会、河南工业大学、百年华焙营销策划公司组成的强大阵容,与来自全国百余家知名烘焙企业代表,共同分享了2009年行业发展数据分析、国家食品政策发展方向、烘焙行业应用标准和食品安全以及烘焙企业品牌升级、管理升级、产品健康升级等多项业内十分关注的话题。

  巴黎贝甜、85度c等知名烘焙企业加入年会互动环节,亲切、融洽的现场氛围与在座烘焙同仁的踊跃参与将会议引入最高潮。来自85度c的“烘焙达人”郑基隆在互动环节中与全体烘焙同仁共同分享了台湾烘焙行业的发展经验,并带来85度c在大陆获得如此成就的办企精髓。郑基隆在采访中讲到,“当下的烘焙产业仍需要我们团结起来,一同创造市场,开拓行业新的发展模式!简单的讲,就是将烘焙市场多元化,除中秋、春节外,打造多个属于烘焙业自己的节日,不失为开拓烘焙市场新领域的好办法。企业发展需要创意,行业发展更需要智慧。这就需要我们团结一致,一起完成这项任重而道远的使命。”

  打造时代最强音

  此外,中国烘焙行业媒体联盟在当日举行成立仪式。在信息如潮的时代,烘焙企业催促着行业不断发展壮大,这时的我们需要更多的声音,属于行业的声音,属于企业的声音。

  为此全国工商联烘焙业公会以行业可持续发展为宗旨,联合当今平面与网络两大类别中的主流食品媒体,共同成立行业发展宣传联盟。将我们企业的声音及时有效地传播出去。这是行业不断发展的需要,更是目前烘焙企业建立健全品牌文化的重要方面。目前已有美食导报、《中华烘焙》、中国烘焙信息网、《中华烘焙大黄页》、中国食品质量报、伊莎利卡网、慧聪网等多家知名行内外媒体已应邀加盟“中国烘焙行业媒体联盟”,为烘焙行业宣传工作尽职尽责。随着烘焙业公会工作的进一步深入,相信会有更多的媒体加入到媒体联盟这个体系中来,希望业内更多的企业不断的关注媒体联盟的进一步动态,取得先机。

  西部烘焙开新篇 彰显战略新纪元

  与此同时,经过精心筹划准备的首届中国烘焙展览会(西部)展举行发布仪式。2010年11月11日—13日,届时所有行业的目光将聚焦成都,首届中国烘焙展览会(西部)展的落成,标志着全国烘焙行业在中西部的崛起。作为有西部烘焙渠道最大中转站之称的成都更是成为西部烘焙行业战略发展的风向标。展会将选择烘焙类机械、原辅料、烘焙产品、厨具设备等多个领域进行集中展示,并辅以多项精彩活动为点缀。目前已有多家企业对成都展所带来的巨大潜力跃跃欲试。这也充分说明,西部烘焙市场已经成为众多烘焙企业进一步拓展的众矢之的!

  中国烘焙展览会(西部)展,落户成都,布局西南,面向西北,辐射全国,并与广州遥相呼应,这正是烘焙业公会实现东西共赢举措的切实之举。全国工商联烘焙业公会将秉承共赢的宗旨,为西部烘焙企业打造一个全方位、立体化的高端商务展会平台,在烘焙展会的带动下,推动西部第三产业的崛起,进而优化西部烘焙产业布局,携手中西部烘焙业同仁共同开拓烘焙业界的崭新局面。

  烘焙人的魅力生活

  在19日的魅力年会晚宴上,丰富多彩的活动渲染着瑰丽堂皇的大厅,祝贺、祝福,由心而发,共同庆贺“2010年中国烘焙展览会(西部)”启动仪式、中国烘焙行业发展联盟授牌仪式、2009年度中华烘焙优秀烘焙经销商、中华烘焙优秀饼店、中华烘焙优秀企业评选,又一专属烘焙管理方面的百年华焙签约以及中华烘焙大赛首场赛优秀选手颁奖。

  20日,全国工商联烘焙业公会全程安排了岷山芝芝、浮力森林等知名连锁饼店的参观拜访,加深了企业相互间的学习和交流。

  21日,部分参会人员问道青城山,将道家的国学思想与企业发展战略、文化构造融汇在思想火花的碰撞中。至此,“魅力烘焙”•2009中国烘焙行业年会完美的画上了句号。

  年会小结
  魅力烘焙•2009中国烘焙行业发展年会的举办,是全国工商联烘焙业公会开创行业先机,促进和谐发展,实现中国烘焙业全面共赢的重要一步。

  未来的中国烘焙行业,将在全国工商联烘焙业公会的引导与全国烘焙企业的共同努力下,开拓出更加辉煌的明天!